阿德里安•舒尔特医学博士(Dr. med. Adrian Schulte)生于1963年,是德国著名自然疗法专家和全科医生,博登湖迈尔医疗中心(F.X. Mayr Zentrum Bodensee)的医疗总监和首席医生。自1999年起,专门从事肠道疾病研究和康复治疗至今已有20年,帮助了不计其数的患者摆脱了肠道困扰。
阿德里安•舒尔特医学博士(Dr. med. Adrian Schulte)生于1963年,是德国著名自然疗法专家和全科医生,博登湖迈尔医疗中心(F.X. Mayr Zentrum Bodensee)的医疗总监和首席医生。自1999年起,专门从事肠道疾病研究和康复治疗至今已有20年,帮助了不计其数的患者摆脱了肠道困扰。
有人会说,若不过敏的话,还是要多喝牛奶,因为牛奶中的钙质可以保护骨骼。随着年龄的增长,如果不及时补充钙质,就容易患上骨质疏松。然而,事实并非如此。如果牛奶真的能保护骨骼,像德国、瑞士、奥地利这样的发达国家,骨质疏松发病率应远远低于其他国家。通过对这3个国家的骨质疏松患者进行调查,结果出人意料:摄入的乳制品越多,患骨质疏松的风险越大。2014年瑞典的一项研究发现,女性对乳制品的消费越高,她们患骨质疏松的概率以及死亡概率越大。该研究对超过6万名女性进行了长达22年的观察,对超过4.5万名男性进行了长达13年的观察。该研究最终得出结论:均衡的饮食、大量的蔬菜、豆制品以及坚果,都有助于预防骨质疏松;运动可以增强肌肉力量,减轻骨骼负担,多晒太阳也能促进钙质吸收。
——引自章节:1.美味还是烦恼—由摄入量决定
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