《中华日常礼仪基础教程》第四册燕饮-科普读物-少儿童书-太极之巅书单号

书刊介绍

《《中华日常礼仪基础教程》第四册燕饮》内容简介

中国自古有礼仪之邦的美誉。礼仪本身具有良好的实践性特点，因此是践行和培育社会主义核心价值观的有效途径。中小学生处于生活习惯、价值观养成阶段，其道德素质、礼仪修养如何，对将来社会风气具有很大影响。因此，加强其礼仪教育，显得尤为迫切与必要。本教材分容礼、伦常、社交、燕饮、经礼五册，由个人而人际，由家族而社会，具有很强的系统性。同时，教材在继承传统的基础上，因应时代发展而变革损益，具备良好的实用性和操作性，非常符合当前社会和时代的需要。
第四册《燕饮》根据燕饮的基本流程逐一介绍其中的礼仪。中小学生随着年龄增长，逐步进入成人的行列，人际应酬在所难免。燕饮各地有不同的风俗，有些可取，有些不可取（如无节制饮酒）。通过燕饮礼仪的学习，可以引导社交，改善社会风气。
张德付，安徽宿州人。先后卒业于北京大学、清华大学。从事儒家经学研究，尤其萃心于三礼，以复兴礼学为职志。

作品目录

出版说明
重建礼乐文化生活（自序）
第一课
燕饮概说
礼始饮食
燕饮功能
燕饮公私
不预燕饮
思考讨论
链接
第二课
备宴
时间
人数
邀请
食谱
座次
陈器
思考讨论
链接
第三课
食器
祭器·燕器·明器
器以藏礼
食器之礼
君子不器
思考讨论
链接
第四课
等制
等差
正加
僭偪
奢俭
等制的意义
思考讨论
链接
第五课
荐食
盥洗
执持
勿气
次序
设馔
羞鱼
思考讨论
链接
第六课
醴酒
醴酒不设
周人戒酒
酒饮之别
醴酒之别
醴宾
名存实亡
醴的寓意
思考讨论
链接
第七课
茶果
客至奉茶
燕礼进茶
茶祭
果品
醴茶之化
思考讨论
链接
第八课
酒礼
酒戒与礼
酒礼
酒器
玄酒之尚
司正
思考讨论
链接
第九课
食礼
祭食
拜辞
尝食
饮食先后
食仪
食不求饱
撤食
丧食
思考讨论
链接
第十课
娱宾
乐宾
舞蹈
赋诗
思考讨论
链接
跋：礼的味道