天纵之才(医学大神08)

天纵之才(医学大神08)

作者:朱石生

出版社:新星出版社

出版年:2020-1

评分:9.3

ISBN:9787513337571

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

“医学大神”系列以十四册、九十万字的体量,忠实再现四百年现代医学史,精细描摹十四位业界传奇大神,并穿插解说医学科普知识,是一套集传记、历史、科普于一身的大众读物。

本册介绍大神中的大神巴斯德,如果能多活十年,他会获得六次诺贝尔奖。以下是作者为本册撰写的导读:

巴斯德出身贫 寒,读小学的时候成绩平平,看不出任何过人的资质。十六岁到巴黎求学,因为太想家而放弃学业。后来想读大学,入学考试两度失败,复读之后才得以修完大学学位,其中化学课成绩还很难看。

他毕业之后找到的第一份工作是在一所中专学校教物理课,但他在这个职位上研究起一个化学问题:酒石酸的旋光性。他的发现让人们意识到同分异构现象的重要性。这是一个无机化学领域的研究成果。

1857年,他在里尔研究酿酒技术,推翻德国化学顶级权威李比希的理论,证实酒的产生是酵母菌的作用。这是一个生物化学领域的重大发现。

1865年,在研究酒变质原因时,他确立了微生物致病理论,顺便发明巴氏消毒法。这次他是在微生物学领域做出重大发现。

1870年,化学家巴斯德在阿莱城耗费六年时间之后,破解了农学家没能破解的蚕瘟问题。这是他第一个生物学成就。

1879年,他开发出鸡霍乱疫苗。这是他第二个生物学成就。

1881年,他开发出牛羊炭疽病疫苗,这是他第三个生物学成就。

1885年,他开发出人类狂犬病疫苗,这是第一个用人工处理技术制作,并且可以于人类的疫苗。这个技术开辟了一个新时代,为几十种传染病的预防奠定了基础。

一言概括:巴斯德的成就若是匀给六个人分着用,这六个人全都可以成为本行翘楚。

作品目录

旋光的酒石酸1
发酸的酒13
毒牛奶27
空气里的细菌39
手术与消毒57
从酵母到蚕蛾67
我们自己造疫苗87
炭疽病95
狂犬疫苗113
国士无双135
巴斯德年表149
参考文献150
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作者简介

朱石生,1961年生于南宁,1982年毕业于广西医学院,从医十七年,后移居加拿大,转行IT业十五年。曾于《读库》刊发《送瘟神》《天花旧事》等若干医学史文章。

精彩摘录

但我们或许可以在这里放一行小字注解:巴斯德毕生没有跟人说过他是受到杜桑的启发,才放弃空气氧化法,改用氧化剂来给炭疽杆菌减毒的。实际上,他在那个农场实验的报告里说的是,他的疫苗是用“空气氧化法”制作的。因为这次精彩的现场演示,巴斯德顺利得到炭疽疫苗的专利权,年底更成为法兰西学术院院士,而杜桑的研究自然就此中断,然后在默默无闻中老去。科学名人往往拥有卓越的研究能力,却未必总具备完美的人品。

——引自章节:炭疽病95


牛痘病毒跟天花病毒有相似的分子侧链,术语叫抗原。把牛痘病毒接种到人身上,能造成类似天花的感染症状,但症状要轻微得多。而因为跟天花病毒有相似的抗原,它在人体里激发的抗体,正好对天花也有扑杀效果,于是接种牛痘的人就对天花也有了免疫力。难点在于,这种感染动物的病毒跟感染人的病毒具有相同抗原,但毒性大大不如的情况十分罕见。实际上,自然界里,具备这么“完美”性状的微生物就只有牛痘一种,至今没有发现别的细菌或是病毒存在这种特性。

——引自章节:我们自己造疫苗87

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