健脑益智食谱

健脑益智食谱

作者:廉玉麟,雨田主编

出版社:北京科学技术出版社

出版年:2005-01-01

评分:5分

ISBN:7530429566

所属分类:保健养生

书刊介绍

健脑益智食谱 目录

菜谱食疗
菜谱
蔬菜类
烧四素
芝麻油菜
香菇油菜
蘑菇油菜
芝麻菠菜
芹菜拌干丝
核桃仁拌芹菜
炝卷心菜
珊瑚卷心菜
醋熘卷心菜
蘑菇卷心菜
木耳卷心菜
芝麻小白菜
黄瓜菜炒木耳
菜心扒银耳
拌茼蒿
茼蒿炒豆腐
炒青椒
青椒炒鸡蛋
青椒拌干丝
青椒拌虾皮
青椒炒银芽
珍珠菜花
鲜蘑烧菜花
奶油西红柿
木耳黄瓜
胡萝卜泥
红白萝卜球
拔丝山药
核桃仁山药
蜜汁扒山药
玻璃桃仁
炒核桃仁
煮花生米
珠落玉盘
炸茄盒
火腿冬瓜汤
肉类
禽蛋类
水产海鲜类
汤谱
羹谱
食谱
药膳食疗
菜谱
汤谱
羹谱
食谱
茶、饮

健脑益智食谱 内容简介

本书根据婴幼儿及儿童生长发育的特点,分“菜谱食疗”和“药膳食疗”两部分,精选了500余种有助于婴幼儿及儿童增强智力、促进脑正常发育的各种不同风味的食品,并介绍了烹饪方法、特点及功效。

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