在人们的饮食中,粥膳具有来源易得、制作简单、易被吸收、长期食用也无副作用、实惠科学等优点。本书选用日常食物、常用的中药,根据不同人的体质、年龄、性别、职业以及不同的季节、气候等因素,列举了符合的粥膳实例来加以讲解,不仅为您呈现多样的粥膳,更为读者详解饮食原理、煮粥知识、粥膳宜忌、食材功效等学问。
◎由全国著名营养医师方仕精心筛选、爱心编撰,权威专业!◎1000道各具特色的粥膳,数量多,食材广泛,囊括了东西南北各地风味。◎粥膳文化与煲粥技巧完美结合,文字与图片相得益彰。◎本书不仅有100多幅食材和人物配图,还有500多幅清晰靓丽的菜谱图,步骤讲解通俗易懂,简单易学,部分菜例还配有制作提示及营养提示。◎版式设计新颖,全书具有浓郁的古典气息。◎分类详细,全书包括:四季营养粥膳、10种人群的不同粥膳、9种不同功效的粥膳、26种常见疾病的对症粥膳
方仕中山大学附属第一医院营养科主任中国医师协会营养医师专业委员会常委广东省医院协会理事广东省医院协会医院营养管理专业委员会主任委员广东省临床营养质控中心主任广东省营养学会常务理事广东省营养学会临床营养专业委员会副主任委员广东省医学会肠外肠内营养学分会秘书广东优生优育协会专家委员会委员广州抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会常委卫生部《医学参考报--营养学频道》编委、《中国热带医学》杂志编委从事临床营养、学生营养工作近30年,作为营养专家,主持广东省公共营养健康教育500多场,培训学生3000多人,为多家知名企业,大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受广东电视台、《南方日报》、《南方都市报》、《广州日报》等媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理等研究领域有着丰富的实践经验。擅长胃肠道调理,癌症营养治疗,糖尿病营养治疗,减肥营养治疗,营养缺乏症治疗,孕产妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养指导,围手术期营养治疗,高血压、冠心病的营养治疗,危重症病人的肠内营养支持。对营养、运动、心理、食疗等综合自然疗法有独到的见解和丰富的经验。
《怎么吃也毒不了我》内容简介:喝咖啡,轻松确认肝脏解毒功能;蔬果汁加姜黄粉,启动肠道排毒功能;苦茶油+冷泡茶,让肾脏毒素
应考学生营养菜谱 内容简介 应考学生一般指年龄为13-20岁左右的青少年。这个年龄阶段正值青春期发育阶段,处于人一生生长发育的第二个高峰期,也是*后一个生长期;...
《五代中医救命养生帖》内容简介:咳嗽咳不停,该怎么办?吃新鲜白萝卜就可以止咳!喉咙失声,讲不出话来怎么办?来一杯蛋清热茶
王焕华,1946年7月生,别名王水,江苏省南京市人,中国农工民主党南京市第八、九、十届市委委员。1970年毕业于南京中医学院后,投
《针通经络灸调阴阳》主要讲述了:“医学之父”希波克拉底说过:用药无法治愈就用铁来治,用铁无法治愈就用火来治。用火无法治愈
《健康中国行动实施精准解读》内容简介:本书从精准解读“实施健康中国行动"15项任务的健康管理学理论与实践入手,介绍了健康中国行
《低碳素食生活》内容简介:药补不如食补,吃药不如吃素。素食拯救了我的生命,让我从疾病的深渊中走出来。今天,当我享受着健康
《中国蚕桑、丝织的产生、发展与西传》内容简介:绚丽的中国丝绸,美若天上虹霓,几千年来持续发展,不断外传;造福国人,惠及优选
《男人持续力:石原结实的男人强壮修炼术》内容简介:“勃起维持困难”、“性爱频率降低”、“肾虚”“早泄”——你是否也在默默承
韩医世家子弟数年艾灸生活全体验,一本真诚分享的艾灸笔记。收集了中国古老的艾灸经验,网罗了韩国日本最新的艾灸资讯,包括日、
《政治素养读本:知识与技能》内容简介:本教材围绕践行社会主义核心价值观构建内容体系,主要从知识篇、技能篇与价值篇分别阐明大
沈志顺,中国国际保健学会会员,中医副主任医师,早年师从西北名医刘忠贤教授主修中医内科保健,得中医通俗化理论真传。从事中医内科保健工作20多年,为包括著名男高音歌...
《守望家园》内容简介:本书选取了三联书店近三十年来较有代表性的十种图书和两种刊物,通过对当事人的采访,对回忆文章和档案资料
《德国作家让·保尔幽默诗学与幽默叙事研究》内容简介:德国著名叙事大师让·保尔(Jean Paul,1763—1825)被誉为德语文学最幽默的
《犯罪侧写师1》内容简介:郑岩在失去挚爱后,远走美国避世,慕雪不离不弃,一直追随,努力指引他走出抑郁症,但与此同时,Z小组也
《从零开始学炒股(大智慧版)》内容简介:《从零开始学炒股(大智慧版)》可以帮助读者快速掌握炒股的基本常识和实操技巧。《从零
《让食物与运动成为你的健康良药》是吴永志医生多年养生经验的分享,告诉读者怎样改变错误的饮食习惯和不良的生活习惯,提供读者
《2021—2022年中国中小企业发展蓝皮书》内容简介:本书共18章,包括综述篇、专题篇、政策篇、热点篇和展望篇。通过客观描述中小企
《公平正义与中国特色社会主义法治》内容简介:本书分为上、下两编。上编简要梳理西方和中国古今公平正义理论,重点阐述马克思主义
从事中医儿科临床四十多年,广东省人民政府授予其“广东省名中医”称号《南方都市报》对何广贤的报道望闻问切 所系皆儿童从医四