本书不仅内容丰富,而且可读性强,雅俗共赏,这对广大读者在短期内了解并掌握刀功和蔬果切雕技法提供了很大方便。如果厨师朋友阅读此书后能够喜欢并有所收获,作者的努力也就值得了
新时期散文研究资料-中国新时期文学研究资料汇编(甲种) 内容简介 发端于上世纪七十年代末的中国新时期文学至今已走过了近三十个年头,在这三十年里,中国当代文学的面...
隋代文学研究 本书特色 《隋代文学研究》立足于山东、关陇、江左三大地域,对隋代文学进行全面的研究。重点论述统一帝国所塑造的新文学环境、隋代文学的政治生态、文炀两...
元代辞赋研究 内容简介 本书在对元代辞赋文献调查和整理的基础上,探讨元赋“复归古体”、“祖骚宗汉”等本质特色,并以《古赋辨体》、《青云梯》为例说明元代赋论集、赋...
英汉法律用语正误辨析 内容简介 本书从海内外近些年来已经出版、有代表性的七种英汉法律词书中,精选其美中不足或值得商榷的译名共387条(其中英译汉的295条、汉译...
传媒时代的文学 内容简介 **章现代传媒与现代文学研究的有关问题一文学传播媒体的研究1. 对传媒作为文学载体的研究2. 文学媒体生成的探寻3. 媒体个案的研究二...
文艺心理学 本书特色 这是一部理论深厚的学术专著,又是一部体系完整的高校教材。本书试图建立一个比较系统的学科体系。这个体系是在顺应文艺心理学发展的必然趋势和理论...
《分布式Java应用》内容简介:本书介绍了编写分布式Java应用涉及的众多知识点,分为了基于Java实现网络通信、RPC;基于SOA实现大型
语文教师小丛书古书校读法 本书特色 一本关于校书、读书、择师、为人的经典 本书是清末民初著名国学大家胡朴安的著作。胡朴安的旧学根柢扎实,又有新时代思想和非凡的学...
唐宋诗文的艺术世界 内容简介 “日本中国学文萃”丛书为了让更多人了解日本中国学的多个面孔,选择了一些篇幅不长、适于阅读的名篇名著、新人新作介绍给读者。这些著作或...
主编等:落落,女,现居上海出生于4月30日的金牛座,爱好天文、挣钱、收集杯子、饮料等已出版:长篇小说《年华是无效信》《尘埃星
目击台海风云 本书特色 首次披露对台决策内幕20余位部长级高层领导口述实录目击台海风云 内容简介 变幻的风云后面有人,翻卷的波浪后面有事。人们对台湾海峡的关注,...
陈墨评金庸(人性金庸) 内容简介 金庸之所以被推举为“武林至尊”,正因为他是出乎其类而拔乎其萃。也就是说,金庸的小说也讲武、讲侠、讲情、讲奇,但在这一切的背后,...
诸葛亮文集全译 内容简介 本书以张澍《诸葛忠武侯文集》为底本,根据读者的需要定名为《诸葛亮文集全译》。诸葛亮文集全译 目录 文集卷一草庐对为先帝与后帝遗诏 文集...
二十世纪末中国文学现象研究 内容简介 本书是国家社科规划“九五”重点项目“二十世纪末中国文学现象研究”的*终成果。面对二十世纪末纷繁复杂、难以把握的的文学思潮与...
该著比较详实地对新自由主义的理论谱系、新自由主义的缘起与勃兴、新自由主义的主要理论构架、新自由主义在不同国家的实践和后果
道德情操论-(英汉对照)(全三册) 内容简介 本书主要阐释道德情感的本质和道德评价的性质,是一部情感主义伦理学的著作,作者用同情的原理来解释人类正义感和其他一切...
郭沫若诗歌研究 本书特色 《郭沫若诗歌研究》:西华大学人文学院文津学术丛书郭沫若诗歌研究 目录 **章 论郭沫若的代表诗集《女神》**节 讴歌现代科学技术的《女...
慢性肾功能衰竭的中西医治疗 内容简介 《慢性肾功能衰竭的中西医治疗》一书,是针对从事肾脏病工作的临床医务人员、基层医生和慢性肾衰病人而编写的,具有中西结合治疗特...
小题才子书 本书特色 金圣叹佚作*新、发现 世上孤本《小题才子书》首次出版本书为金圣叹佚著《小题才子书》被发现后,首次出版问世,以上海扫叶山房光绪十五年(188...
康震评说李清照 本书特色 百家讲坛,坛坛都是好酒。康震精彩讲述,“一代词宗”李清照跌宕起伏的传奇人生。仅仅存世的几十篇作品,怎样成就“一代词宗”的美誉?在封建礼...