本书精选了88种日常生活中的常见食品,并应用传统的中医观点,重点介绍这些食品的异名科属、原产地、选购贮存、保健功能、宜忌提示、食用方法、日常误区等内容,并对一些需要注意的问题以“按”的形式作了重点说明。在论述这些养生食品的时候,还引述了不少前代医药专家的真知灼见,这样不仅有益于广大读者深入了解这些食品,而且使全书显得有破有立,文笔流畅,令人信服。本书既适于一般读者阅读参考,也可供广大社区、临床工作者和食疗爱好者参考选用。
在历史的长河里,人的一生似乎是短暂的。不过,春去秋来几十年,每个人都不免要遭遇到生老病残、养儿育女、防病治病之类的问题。要想妥当解决这些总是,就必须居者有其屋——健康屋。我们策划的这套健康屋系列丛书,将用不同的开本来区分不同的专题,为你挡住疾病之风雨,带来健康之安宁。她会成为你享受幸福生活的安乐窝,也是你成就辉煌事业的避风港。
于尔辛,男,汉族,上海市人。1931年8月16日生。上海医科大学教授,博士生导师,享受国务院政府特殊津贴。曾任中国中西医结合研究会肿瘤专业委员会副主任委员;中国抗癌协会传统医学委员会副主任委员;上海市中西医结合学会理事、肿瘤专业委员会主任委员;上海市食疗研究会理事;上海市抗癌协会理事;上海市中医药学会理事。中国癌症杂志副主编;肿瘤杂志编委、实用肿瘤杂志编委;上海中医药杂志编委;全国肿瘤学期刊研究委员会科学论文特聘审稿人。中国癌症基金会上海抗癌药物咨询中心委员会委员;上海市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病专家委员会委员。于尔辛教授是卫生部“全国继承名老中医学术经验”指导老师,上海市名中医。他的特长是各种肿瘤的中西医结合治疗。
《鲁迅自编文集:花边文学》内容简介:我的常常写些短评,确是从投稿于《申报》的《自由谈》上开头的;集一九三三年之所作,就有了
《中医体质学》教材作为教育部"十五""211工程"建设项目内容之一,经过19所中医院校及相关科研院所专家的共同努力,数易其稿,为中
本书以《黄帝内经》为理论依据,讲述如何在生活中养好脾胃。内容包括中医对脾胃病的认识,脾胃与健康的关系,为什么人们容易犯脾
《濒湖脉学》为明代李时珍为纠正五代高阳生《脉诀》之误,汲取其父李言闻《四诊发明》中有关脉学内容,并参以诸家学说及自己的临
《黄帝内经:胎育智慧》一书中,曲黎敏从生命孕育之前、之中,到生产、幼儿护理和教育,以中医的智慧详细讲述了从怀到生,再到养的
本书从技击与养生两个方面来阐述,主要收集了王芗斋先生遗著及王玉芳女士的著作,它概括了意拳练功与断手之法则、养生与站桩之渊
主编简介新启一郎1975年毕业于东京大学医学部。1975~1977年,在东京大学附属医院进修后,任职于东大医院第二内科。1977~1978年,
《无病到天年:国医大师邓铁涛的百岁养生经》以国医大师邓铁涛教授的养生保健、防病治病的经验为主要内容,全书分为三大部分:《上
作者吴吉琳是嫁入香港的台湾媳妇,深入了解港式煲汤文化后,发现香港人一年四季都在喝汤,有春夏养秋冬、秋冬养春夏的健康观念,
九十高齡台灣國寶級女醫精華養生論人人適用的無藥醫典1.健康不是靠醫生,而是靠自己!2.廚房就是藥局;食材就是最好的醫藥!畢生
《失衡》内容简介:不久前,国际食物政策研究所一项面向全球的调查表明,全球有三分之一的人口处于营养失衡状态。所谓营养失衡,包
健康美食大蒜 本书特色 *新发现:大蒜治疗肝炎病毒具有惊人疗效,平凡的大蒜,给肝病患者带来了一线曙光。本书为读者提供有关大蒜的信息,从营养价值、药用价值到保健防...
《卵巢囊肿患者必读》介绍了卵巢囊肿的基础知识,并按时间顺序对卵巢囊肿手术的住院前准备、术前准备、手术过程、术后须知和其他
《拆穿数据胡扯》内容简介:“用数据说话”是互联网时代的通用思维方式,有人说数据不会骗人,真的是这样吗? X让人看不懂的数据分
《本草纲目(白话彩图本)》是举世闻名的博物学巨典。是世界科技史上最为宏大的、记述所有生民日常实用品物的百科全书。也是中华医
《费曼经典:一个好奇者的探险人生》内容简介:本书完整收录了诺奖得主、科学顽童理查德·费曼的61篇经典自传文章,经过费曼的忘年
这样吃肉更营养 本书特色 真正的营养源不是眼花缭乱的保健品,也不是宫廷皇家的山珍海味。营养的源泉来自一日三餐的日常膳食,来自粗细荤素的精心搭配,来自全面均衡、科...
《成都旧事》内容简介:《成都旧事》属于与《四川旧事》为姐妹篇,也可以说是《四川旧事》的一个续篇。全书用生动的故事讲述了成都
《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》内容简介:《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》从消费者偏好的角
小資女食安健康新救星!50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐