两访中国茶香

两访中国茶香

作者:[英] 罗伯特·福琼(Robert Fortune)

出版社:江苏人民

出版年:2020年5月

ISBN:9787214170187

所属分类:历史文化

书刊介绍

《两访中国茶香》内容简介

英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后来华,采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中国之行。本书对1843年和1848年的两次中国之行作了详细记录。书中对中国的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中国的奇妙经历及见闻感受。对部分中国文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但更多的时候,特别是随着其对中国了解的深入,福琼表达了他对中国自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外最早进入中国内陆的外国人之一,他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。
罗伯特·福琼(Robert Fortune,1812—1880),苏格兰植物学家,曾先后四次来到中国及远东地区。1842年中英《南京条约》后福琼受英国皇家园艺学会的派遣,来到中国从事植物采集。

作品目录

两访中国茶茶乡(上)
第一章:第二章:第三章:第四章:第五章:第六章:第七章:第八章:第九章:第十章:第十一章:第十二章:第十三章:第十四章:第十五章:第十六章:第十七章:第十八章:两访中国茶茶乡(下)
第一章:第二章:第三章:第四章:第五章:第六章:第七章:第八章:第九章:第十章:第十一章:第十二章:第十三章:第十四章:第十五章:第十六章:第十七章:第十八章:第十九章

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