胆固醇,其实跟你想的不一样!

胆固醇,其实跟你想的不一样!

作者:[美] 吉米·摩尔(Jimmy Moore)[美] 埃里 克·韦斯特曼(Eric Westman)

出版社:机械工业

出版年:2020年7月

ISBN:9787518075591

所属分类:保健养生

书刊介绍

《胆固醇,其实跟你想的不一样!》内容简介

本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入,多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油,甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试(包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标)的真正含义,还能给读者提供营养指导,帮助读者达到最佳健康状态。
(美)吉米·摩尔(Jimmy Moore)、埃里克·韦斯特曼(Eric Westman)等著。

作品目录

本书的重要医学免责声明
如何使用本书
引言
胆固醇专家简介
第1章:胆固醇的定义及人体为何需要胆固醇
第2章:忘记胆固醇,炎症才是罪魁祸首
第3章:主要健康组织对胆固醇的看法
第4章:医生正在质疑抗胆固醇理论
第5章:他汀类药物:灵丹妙药,抑或合法销售的毒药
第6章:有益心脏健康的真正含义是什么
第7章:为何低脂饮食并不具有你所认为的健康功效
第8章:碳水化合物和植物油:两大罪魁祸首
第9章:低密度脂蛋白胆固醇颗粒究竟为何物
第10章:遗忘与忽略:甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇
第11章:专家关于心脏健康关键标志物的争论
第12章:为何如此之多的医生对胆固醇一无所知
第13章:“胆固醇太低”的含义
第14章:胆固醇水平上升的9个原因
第15章:我还是担心高胆固醇给我的健康带来危害
第16章:《胆固醇治疗指南》难道没有坚实的科学依据
第17章:低脂素食的神话
第18章:医生如何(错误地)解读胆固醇检测结果
第19章:胆固醇基础检测结果意味着什么
第20章:你应该关注的8个高级健康标志物
第21章:测试你解读胆固醇检测结果的能力
结语
既然你已经了解真相,那么接下来你会怎么做呢
附录
参考文献
术语表
致谢

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