人间好玩-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

蔡澜，1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问。

吃喝玩乐无不在行，文学、电影、书法、金石样样精通，被无数人奉为人生典范。

作品目录

自序：人生真的很好玩
人间好物
002 情　书
003 纸　袋
005 写招牌
006 蜻蜓随想
008 猫　相
009 荷兰牡丹
011 完美厨刀
012 蚝　壳
014 夜光钟表
015 砂糖橘
016 土　炮
018 汤面
020 樱　桃
021 人生必到的小岛
023 回到儿时
024 闷蛋都市
026 散纳吐精
027 贵　衣
029 老　酒
030 外面下雪
032 什么什么油
033 疳积散
人间好吃
036 本性酷好之药
038 会　吃
039 看　出
040 白　灼
042 谈　吃
043 谈　喝
045 橄榄油
046 鲱鱼的味道
048 黄鳝饭
049 薄饼吃法
051 虾　饺
052 怀旧大包
054 牛肉丸
055 猪肠胀糯米
057 炒糕粿
058 猪头粽
059 薄　壳
061 麻　叶
063 胸口朥
064 猪肉包
065 八　蛋
067 煎　蛋
068 煮　蛋
070 炒　蛋
071 蒸　蛋
073 烧　蛋
074 烚　蛋
076 焗蛋和混蛋
078 酱油怪
079 蒸冰激凌
081 软雪糕
082 舒服食物
人间好玩
086 玩
088 店铺中的猫
089 合　照
091 日子容易过
092 年　龄
094 做不成和尚
095 才　女
097 靓　女
098 爱情和婚姻
099 阿妈是女人
101 土　产
102 寻开心
104 稀奇古怪
105 讲　座
107 乐　观
108 奴　才
109 未　来
111 怕
112 大肚锅和大肚腩
人间有情
118 古龙、三毛和倪匡
122 酒虫的故事
123 倪匡传
125 餐　桌
127 宠　物
128 报　纸
130 厨　房
131 快　乐
133 当头一棒
134 何老师
136 童年往事
137 结　局
139 骂　人
140 老节目
141 退　休
143 开　心
144 不　贵
146 岂有此理
147 老　友
149 给亦舒的信
159 何　藩
161 牟敦芾
162 丁　茜
164 沈　云
165 树根兄
167 亲　人
169 恋　手
170 梦香老先生
172 阿　叔
175 酒　舅
178 雨衣人
181 厂　长
184 阿立的妈
186 师兄禤绍灿
189 何妈妈
193 琉　璃
笑看人间
198 生命篇
202 生存篇
205 生活篇
211 男女篇
216 爱情篇
224 婚姻篇
226 朋友篇
229 世界篇
234 金钱篇
236 美食篇
240 志趣篇
246 豁达篇
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作者简介

蔡澜，1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问。

吃喝玩乐无不在行，文学、电影、书法、金石样样精通，被无数人奉为人生典范。

精彩摘录

一生中最怕遇见那种长嗟短叹，又不积极改善生活的消极主义者。跟这类人接触，能量很容易被吸干。谁未遇上困难？表面风光那些人，单是外表乐观而已。问题是你怎样面对困境。愈介意旁人的眼光，愈活得不快乐。到底你是为谁生存的？

——引自章节：205 生活篇

我太爱生命，舍不得把它睡了。生命太可爱，不能钻进一种嗜好或追求中便迷失了。要从生活范畴中抽离，这样便做什么都不会沉沦。是我玩这世界，不是这个世界玩我。年纪愈大，我便对自己能生存下去的本事愈有信心。因为我对生活的要求也愈来愈淡薄，所以我不需要积谷防饥。就算我一个人住在深山、寺庙里面，我都可以有好多享受，我仍然会觉得生活很好玩。

——引自章节：198 生命篇