BEAMS ON LIFE 理想生活

BEAMS ON LIFE 理想生活

作者:[日]BEAMS

出版社:新星出版社

出版年:2021-8

评分:8.3

ISBN:9787513345774

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

时尚集团BEAMS员工的46种餐桌风景

厨房+餐厅+起居室,饮食生活的理想模样

推荐食谱、烹饪讲究、欲罢不能的食物、心爱的餐厨用具

无论何时何地,饮食就是生活。

特别策划AMAZING LOCAL FOODS

本地必吃、隐藏名店、私房美食,吃遍日本

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★内容介绍

BEAMS家居系列最新作品,聚焦时尚集团BEAMS员工的厨房、餐厅、起居室:“饮食生活中不可或缺的东西是什么?”“厨房里最珍重的是什么?”“对烹饪产生兴趣的契机?”展示46种餐桌风景:或呼朋唤友、或家人齐聚、或独自大快朵颐;揭秘独家食谱、精选餐厨用具、独到厨房布局……以饮食为中心构建的生活方式和亲密关系。特别策划逐一推荐日本47个都道府县的地方特产、隐藏名店和私房美食。带你发现烟火气中的创意与美感。

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★编辑推荐

饮食是生活的中心,厨房、餐厅与起居室是家的中心。

这里是家人、朋友团聚的场所,简单的饭菜,与人共享便会美味百倍;

这里也是独自享受悠闲时光的秘密基地,

精挑细选食材、悉心烹调的过程能让一整天的压力得到释放。

在BEAMS员工的餐桌上,

西班牙海鲜烩饭、玛格丽塔比萨、油封鸭、炸鸡块、厚蛋烧、瓦片荞麦面、肉酱咖喱、磅蛋糕……

倾注情感的饭菜、体现心意和品位的餐具,彰显着主人们认真生活的态度。

理想生活,从让“吃”变成一种幸福开始。

作品目录

INTRODUCTION
002 村口 良 村口 恭子
012 大洼 奈美
020 滨崎 广规
028 穗积 优
040 夏山 爱美
048 横沟 贤史 横沟 由美
058 津田 敬
068 内田 隆法
078 富田 久美
088 二口 辉章
096 山田 彩
……
356 佐竹 彩
366 小田部 裕
376 松井 圭太郎
384 深谷 翔二
394 土井地 博
404 马场 万里哉
412 白木 康太郎 白木 爱花
MY FAVORITE RECIPES
076 鹰嘴豆和藜麦的五彩沙拉/夏山 爱美
156 麻婆豆腐/ 横沟 贤史
224 印式肉末咖喱/ 山田 彩
296 蘑菇烩饭/ 前田 太志
374 烤奶酪蛋糕/ 大洼 奈美
421 AMAZING LOCAL FOODS
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作者简介

BEAMS

日本著名时尚品牌,经营范围包括国内外原创时装、杂货、家居用品乃至咖啡、唱片、艺术品等,涉及生活诸多方面,倡导“Basic & Exciting”(简约&刺激),打造潮流生活方式。

1976年于原宿开设首家select shop,至今旗下已有BEAMS、Ray BEAMS、fennica、International Gallery BEAMS等二十多个品牌,店铺遍及日本全国的同时,也开拓了中国、泰国等海外市场。

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