上 篇
世界茶树起源的中心地带——思茅
茶树起源
古生物地理气候与茶树起源
景谷古宽叶木兰化石的发现与茶树起源
思茅是世界茶树“活化石”*多*集中的地域
遗存活化石
种属分布
遍及全境的原始野生型古茶树、过渡型古茶树及栽培型古茶园
思茅现存野生型古茶树
思茅现存过渡型古茶树
思茅现存栽培型古茶树、茶园
世纪沧桑的民族茶文化一
孔明兴茶与思茅茶祖会
思茅世居民族普洱茶艺茶道及饮茶习俗
普洱茶与农耕生产
中 篇
茶马古道的源头——普洱
天下普洱茶
普洱茶之源
普洱茶之名
普洱茶之盛
普洱茶之效
普洱茶之韵
悠悠茶马古道
茶马商埠
思茅茶事
茶路马帮
茶马古道连四方
普洱贡茶
普洱茶史话
普洱贡茶考证
下 篇
中国茶城——思茅
茶城之基
舞起龙头做强做大
闪光品牌名扬天下
科技兴茶成果显著
茶树良种产高质优
茶城之兴
世界茶乡 国际公认
以茶会友 广交天下
交易活跃市场繁荣
提升创新做大产业
普洱茶艺走出国门
茶城之貌
街道宽敞绿化亮化
商店茶品琳琅满目
公园雕塑千姿百态
茶馆茶室 赏艺品茗
茶艺表演独具特色
茶园观光赏心悦目
茶城展望前程似锦
茶叶是世界三大饮料之一,普洱茶以其悠久的历史,特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化,为世人所公认。远古木兰化石,千年古茶树,香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道,欣欣中国茶城,拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。该书是对普洱茶的研究,其内容真实,脉络清晰,详细全面,图文精美,集知识性、艺术性、权威性为一体,是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书,可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书,亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物,还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。
本书按照历史的线索,着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手,尽可能全面、系统地反映普洱茶发展的历史演变,兼及现代普洱茶的发展趋势,为广大读者认识普洱茶提供一个了解的平台,并对普洱茶的有关问题进行考证和定论。
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