疲惫的真相

疲惫的真相

作者:史蒂文·R·冈德里

出版社:中信出版集团

出版年:2022-7

评分:6.7

ISBN:9787521743234

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

无论你的工作量或年龄多大,感到疲倦、喜怒无常、精力枯竭都是不正常的。疲惫是身体发出的一种求救信号,是为了提醒我们身体出了问题。 冈德里医生详细阐述了他对疲惫真相的研究,这个真相是与缺乏健康的肠道微生物群系、不能把吃的食物有效转化为能量、饮食时间不合理相关的。这三个因素会造成免疫功能失调与身心疲惫的一些症状,包括疲劳、脑雾、抑郁、焦虑和低代谢等。因为身体要平息自身免疫系统的斗争,需要消耗大量的能量,所以你会精疲力竭、情绪失调、体重增加。 因此,冈德里医生提出获得能量的三种方法。 更好地照顾和喂养我们的微生物群系,冈德里医生将它们称为我们的“肠道伙伴”, 这样这些微生物就能不知疲倦地工作,确保我们的健康。 努力为线粒体创造必要的条件,将食物和氧气转化为“能量载体”,为我们的身 体和大脑的活动提供能量。 通过减少过多的食物摄入,遏制一些环境攻击,使肠道得到非常必要的喘息时间, 而不是被推到悬崖边缘。 《疲惫的真相》提出了增加线粒体能量和滋养微生物群系的饮食方法,以及促进能量产生和避免能量消耗的食物清单,将帮助读者找到最 佳状态,给到身体所需要的能量。

作品目录

目录
前言 “我实在没精力”
第一部分
第一章 我们何以如此?
痴迷疲劳研究
医学命名
压力,咖啡,压力,咖啡
全球都在寻找能量
第二章 身体上火——炎症是如何偷走能量的?
慢性炎症的“3L”
免疫系统不惜一切代价保护你
第三章 根系受损,土壤退化和后生元难题
肠道伙伴:土壤的超级有机互利共存关系
肠道伙伴和你的爱情故事
追根溯源
停!谁去守护?
肠道伙伴和免疫系统:前线盟友
纤维悖论
激活短链脂肪酸
踩油门获取更多能量
第四章 强大的线粒体混乱不堪
个头小,数量大
能量是如何产生的
灵活的线粒体
从灵活到僵化
“ 单一”饮食悖论
认识你的后援团
线粒体僵局:疲惫解决之道
线粒体的撒手锏
到处是燃料……但一点也用不了
解耦联:最后的手段
第五章 炎症和能量匮乏——现代人疲惫的大脑
你的第二个大脑
大脑是如何发炎的?
饿死:切断神经元的供给
大脑的急性应激
大脑的胰岛素抵抗
第六章 时机和选择
不适:点到为止
禁食词典
你知道的关于营养的一切都是错的?
时间控制饮食重置生物钟
酮:一种信号修复的燃料来源
最佳进食窗口
酮悖论
通过运动提高代谢灵活性
七种致命的(能量)干扰源
第二部分 能量计划
第七章 能量饮食计划
应该吃什么?
能量计划饮食规则
时间饮食法
以单一饮食开启一天
不要逃避禁食
重置生物钟vs打败生物
吃-停-吃
加强版能量悖论计划:一天一顿
能量计划食物清单
疑难解答
汗水:用能量生产能量
阳光:大自然的免费维生素
关机模式:关闭蓝光
睡眠:给细胞充
感官挑战:好事多磨
应激管理:养精蓄锐
第八章 能量悖论生活方式
第九章 能量悖论食谱
第十章 能量悖论之补充剂
后记
致谢
附录 实验室测试项目
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作者简介

医学博士。他在 40 年的医学生涯中,开发了救生医疗技术并获得专利,先后发表了 300 多篇关于他的研究的文章。冈德里医生将他的研究重点放在通 过饮食的改变治疗现代疾病上,著有《长寿的科学》《饮食的悖论》《植物悖论家庭烹饪指南》《植物 悖论快速简单指南》《冈德里医生的饮食进化论》 等图书。

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