內容簡介◎聯合推薦作家/韓良憶暢銷書《在廚房遇見MASA》作者/MASA4FCOOKINGHOME總監/soac潛藏在體內深處的記憶,是一道道難忘
你今天吃早餐了嗎?穿越3000年,從荷馬時代到塞萬提斯,從福爾摩斯到哈比人,第一本集結世界各地的早餐故事,一趟富含文學與趣味
《从比特币到火人节及其他》内容简介:★研究比特币和火人节,能为我们思考货币重建、设计更好的自治制度带来什么? ★从虚拟货币交
我們看日本、用日本、玩日本、聽日本,但日本的飲食文化你知道多少?讓石毛直道帶你一窺日本飲食文化的五花八門。你知道日本餐桌
地毯式扫街美食不遗漏详实的地图指引不迷路潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区,从语言、习俗以及美食文化,都自成体系。
亲手做零食 家人放心吃 本书特色《亲手做零食家人放心吃》一书中分享了多种健康美味的零食,把美好的滋味用*健康的方式表达,不必担心摄入的热量及添加剂的问题。书中作...
四川菜味型手册 内容简介 调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天,食以味为先,味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高,饮食口味正逐渐趋向国际化,人们越来越...
新编家常菜-家庭菜谱实用大全1288例 本书特色 改善生活,从改变食谱开始!本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材,囊括了1288道美味佳肴,分为家常菜和特色菜两...
热问法国红葡萄酒-关于法国干红的另类发现之旅 本书特色 小说般好读、杂文般幽默,档案般严谨,充满**手材料,让你惊奇连连的“酒书”; 法国红酒走下“高级...
别让美食与爱擦肩而过 本书特色 《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解,佐以为爱用心制作的...
云乡话食 本书特色 《邓云乡集》十七种之一。邓云乡与梁实秋、唐鲁孙并称为“华人三大美食家”,老先生用他的生活情趣来写美食,从北京写到江南,从街边面茶写到红楼茄鲞...
贝太厨房首次将文化与饮食结合,精选12座极富特色的城市,在街头巷尾间寻找地道的古早味。《舌尖上的中国》顾问沈宏非、香港文化
風靡紐約東京的話題食尚即使再忙,也能每天品嚐美味健康的輕食料理……不但能常保新鮮,也絕對美味!適合整罐攜帶出門隨時享受天
最新人气三明治 本书特色 目前,在北京等大城市,人们的生活节奏越来越快了,对快餐式的西式食品的需求也越来越大。可自由搭配的三明治无疑是受欢迎的一种。当早晨匆匆起...
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小山进的甜点笔记 本书特色 1.来自日本,享誉全球,“法国Z佳巧克力师傅150人”称号获得者,小山进的甜点配方。2.一直以来秘不外宣的小山卷配方,首次无保留公开...
团购:蔡澜食单8册 本书特色 ★ 32开平装,山东画报出版社出版★ 美食家蔡谰先生数十年心血之作★ 按地域分为中国卷、日本卷、东南亚卷,余者统归入世界各地卷★ ...
烹享慢生活-我的珐琅锅菜谱 本书特色这是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。 珐琅铸铁锅具有独特的工艺结构,它特殊的材质和良好的热稳定度可以让肉类食物更鲜嫩,让蔬...
《旧时光里的老味道》以小时候、老味道和老地方为线索,配以旧食独特的怀旧风照片,读来浓浓的怀旧感扑面而来,每张图片都是一幅
奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要