芊小桌儿,资深广告人,知乎美食领域头部达人。2021年,独立运营的IP@芊小桌儿扩展至全网各平台运营,在短短1年时间粉丝迅速扩充至百万,成为知乎最具商业价值的个人账号T0P30。其独特的写作个人风格和账号运营方式引起了更多人注意,屡次被各平台邀请分享自媒体创作心得,帮助更多零基础新人开启自媒体创作之路。
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真正的恐惧会在你鼓起勇气去做的那一瞬间就散掉一半,而真正经历过三次之后,恐惧会完全消失。并不是我们恐惧的东西我们就不去接触,作者说越怕什么我们就越要去做什么,因为你不去做,永远不会知道会遇到哪些问题和哪些收获。
——引自第14页
我以为你是在探索未知世界的过程中迷了路,但我没想到,你是还没出发。没有出发,一切问题只停留在想象街道赶紧去做才有意义。过度的思考只是想掩盖内心恐惧的借口。
——引自第15页
專業糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等,烘焙的火候更是不容忽視。本書由曾多次獲得電視冠軍優勝肯定的糕點名師小山進
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《我要吃肉》是一本晋级料理能手的御用参考书。独家收录171道星级餐厅牛肉、猪肉料理,包括128道中、日、法、意式的猪肉、牛肉料