这里是杭州·美食

这里是杭州·美食

作者:林琳

出版社:浙江文艺

出版年:2023年5月

ISBN:9787533967963

所属分类:网络科技

书刊介绍

《这里是杭州·美食》内容简介

作为一座有着深厚底蕴的历史文化名城,杭州拥有独特的人文和自然环境。“这里是杭州”系列以文化寻根为目标,精心选取那些影响和塑造一代又一代杭州人精神与心灵的故事,涵盖风景、人物和美食各个方面,旨在以文化人,以文铸城,提升文化软实力,彰显杭州作为历史文化名城和千年古都的独特魅力,帮助小读者更好地体会本土文化的根源,培养他们对家乡文化的自豪感,做家乡的小小代言人,同时也向来自世界各地的读者提供一个了解杭州的窗口。
《这里是杭州·美食》:东坡肉、葱包桧儿、片儿川、宋嫂鱼羹、叫花鸡、猫耳朵……一道道杭州名菜,一个个妙趣横生的杭州美食典故,以故事说杭州,拿起筷子忆杭州,带你认识“舌尖上的杭州”。
林琳,都市快报副总编,有28年新闻媒体从业经验。喜欢杭州,喜欢旅行,喜欢美食,喜欢有意思的事,也喜欢分享这一切。曾写过《花编新闻》《杭州有意思》等轻松文化读本。

作品目录

东坡肉
葱包桧儿
龙井虾仁
宋嫂爱酸
片儿川
西湖藕粉
杭州小笼包
叫花鸡
干炸响铃
糖桂花
糕糕点点
蟹酿橙
猫耳朵
酱鸭

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