《图解茶经:认识中国茶道(全新图解版)》:《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。
《图解茶经(全新图解版)》是一本言简意赅、通俗易懂、配以500幅精美手绘插画、100张简化图表的当代《茶经》版本,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确涵义。此外,融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录106种中国茶全品图鉴,使您不仅能全面品味《茶经》的幽深,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。
一壶茗香遍天下中国名茶鉴赏茶之奇趣:斗茶序言:一场怡然风雅的茶学盛宴本书内容导航关于历代《茶经》版本探究中国十大名茶第一章 绝品人难识,茶经忆古人:你需要了解的 1.世界最早的茶学“圣经”:《茶经》 2.茶之为饮的渊源:神农氏 3.这部经的缔造者:陆羽 4.阅读本书你可以了解:中国茶文化百科 5.茶在中国:茶文化的历史沿革 6.古代茶政治:茶政与茶法 7.神秘的茶叶商道:茶马古道 8.一壶茗香遍天下:茶在世界的传播 9.茶人修养的最高境界:精行俭德 10.《茶经》的儒家思想:中庸和谐 11.《茶经》的道家宇宙观:清静无为 12.《茶经》的佛家本心:静心自悟 13.茶的五行:金、木、水、火、土 14.万病之药:二十四功效 15.遭由心悟:茶道 16.升华了的艺术:茶艺 17.千里不同风,百里不同俗:茶俗 18.各具千秋的中国茶:七大茶类 19.西湖龙井、碧螺春的族群,历史悠久的绿茶 20.工夫红茶的天下:风靡世界的红茶 21.铁观音、冻顶乌龙的世界:天赐其福的乌龙茶 22.珍贵的银针;色白银装的白茶 23.蒙顶山上茶:疏而得之的黄茶 24.普洱茶的群落:独具陈香的黑茶 25.茉莉花茶与玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶 26.能喝的古董:普洱茶 27.茶作为主角(1):诗词、书画 28.茶作为主角(2):歌舞、戏曲 29.茶作为主角(3):婚礼、祭祀第二章 百草让为灵,功先百草成:起源 1.寻找最初的本源:根在中国 2.绵长而有序的传承:“茶”的字源 3.另一个名字:历史上的几种解读 4.五大初相:根、茎、叶、花、果 5.生长的关键:土壤、水分、光能、地形 6.准备好播种了吗:艺、植 7.无敌鉴别密技:三种鉴别法 8.符合人体脏腑的需要:药用成分 9.防病效能的前提:精行俭德之人 10.警告!“茶为累,亦犹人参”:选材不当的后果,“六疾不治”第三章 工欲善其事,必先利其器:具、造 1.采摘双翼:凌露、颖拔 2.从采摘到制造茶叶的工序:七经目 3.七经目之一:“采” 4.七经目之二:“蒸” 5,七经目之三:“捣” 6.七经目之四:“拍” 7.七经目之五:“焙” 8.七经目之六:“穿”、“封” 9.唐代的饼茶审评:八个等级 10.鉴别之上:言嘉及言不嘉 11经历各代的转变:制茶工艺的发展第四章 角开香满室,炉动绿凝铛:煮器 1.实用与艺术的完美结合:陆羽设计的煎茶器皿 2.设计体现五行和谐:风炉,“体均五行去百疾” 3.自命不凡的见证:“伊公羹”与“陆氏茶” 4.独特的设计理念:■一正令、守中 5.唐代饼茶的特殊用器:碾、罗、合、则 6.煮茶用具影响茶汤品质:漉水囊、绿油囊 7.陆羽的最爱:越窑青瓷杯 8.历代茶具:茶具大观第五章 甘苦调太和,迟速量适中:烤、煮 1.煮的三把利器:色、香、味 2.讲究的技术:烤、碾 3.严格的选择:“活火” 4.决定性的因素,“选水”:山水上、江水中、井水下 5.烧水的艺术:三沸 6.水温的形象化比喻:老与嫩 7.煮茶的艺术:煮、酌 8.茶汤的精华:沫、饽、花 9.斟茶的讲究:茶性俭.不宜广第六章 饮罢方知深,此乃草中英:饮用 1.饮茶的特殊意义:荡昏寐 2.饮茶最高境界:“品” 3.处处的精益求精:九难 4.最重香与味:珍鲜馥烈 5.饮茶风尚的传播:滂时浸俗,盛于国朝 6.风尚的传播者:佛教僧徒第七章 何山尝春茗,何处弄清泉:产出 1.唐代茶叶产区:八道 2.八道之:山南道 3.八道之:淮南道 4.八道之:浙西道 5.八道之:浙东道 6.八道之:剑南道 7.八道之:黔中道 8.八道之:江南道 9.八道之:岭南道 10.从唐代到现代:茶产区的分布 11.从产区看茶品:四个等次第八章 故雅去虚华,宁静隐沉毅:总结 1.特定情况下的省略:制具略 2.高雅之士的饮茶风尚:煮具略 3.《茶经》的终极要求:分布写之,目击而存 4.总结(1):从“品”到“心悟”的三重超脱境界 5.总结(2):最终追求——天时,地利,人和附录1:《茶经》原文附录2:中国名茶图鉴
著名新经济作家、趋势大师唐·泰普斯科特,多年来笔耕不辍,佳作不断,十多年前的一本《数字化经济》预言了新经济时代的到来;十
《JavaWeb开发之道》是一本集编程感悟、技巧、陷阱、谬误、算法和方案为一体的编程书籍,旨在引导读者如何学习编程,帮助读者丰富
《金融科技乱象》内容简介:金融科技是时下炙手可热的话题,也是财经报道中吸睛的超高频词。本书作者根据近十年来投身消费金融、互
新电脑课堂OFFICE2007办公应用基础与提高附光盘 目录 第1章 Office 2007的组成与安装第2章 Word的基本操作第3章 Word排版技术第4章...
《阴—阳》内容简介:这首作品写于1992年春。作者的主要想法是如何把中国古老文化中优秀的思想和欧洲当代的音乐写作技巧相结合,写
FreeBSD操作系统设计与实现,ISBN:9787115136855,作者:(美)(Marshall,K.M.)著目录 第一部分综述第1章BSD系统的历史和目...
《信用卡理财宝典》内容简介:根据我国信用卡政策法规和相关管理制度的最新精神,紧密结合互联网金融特点,本书围绕认识信用卡、选
《经典剪发专业技术图解:短发(视频教学版)》内容简介:《经典剪发专业技术图解:短发》是专门针对段发剪发技术的详细图解教程,
《2020—2021年中国制造业创新中心建设蓝皮书(精装版)》内容简介:本书系统地介绍了我国制造业创新中心的建设背景、建设要求和17
《从大数据到智能制造》内容简介:工业4.0已上升为德国的民族战略;日本软银集团创始人孙正义试图以机器人作为工业4.0的切入点;英
Ajax,orAsynchronousJavaScriptandXML,explodedontothesceneinthespringof2005andrema...
ThisintroductiontourbanplanningapplicationsandproblemsolvingwithCISisappropriate...
Oracle程序设计实训教程 本书特色 本书内容深入浅出、概念清楚、实例丰富,有助于Oracle初学者快速掌握Oracle及PL/SQL程序设计方法。本书可作为...
《数据库索引设计与优化》提供了一种简单、高效、通用的关系型数据库索引设计方法。作者通过系统的讲解及大量的案例清晰地阐释了
《阿里巴巴与四十大道》内容简介:本书是一本阿里巴巴小二写阿里巴巴公司的书,全书40章,汲取于阿里巴巴公司内部日常生活的点点滴
先进遗传算法及其工程应用 内容简介 本书以遗传算法基本理论为基础, 依据近年来该算法的发展现状, 对其数学基础理论、算法设计方法及其工程应用进行系统研究和全面总...
这本伊隆·马斯克(ElonMusk)的传记可能会改变你对人生的整个看法!当他第二次登上《每日秀》的舞台时,我就觉得应该要有一本高质
本书是权威的Python语言参考指南,内容涉及核心Python语言和Python库的最重要部分。本书内容简洁扼要、可读性强,书中还包括了一
《摄影笔记》内容简介:《摄影笔记》是著名摄影网络编辑宁思潇潇于2007年写成的一本电子书《摄影笔记》改编而来。这个教程是写给摄
《悟变中医:瞿岳云教授别具一格的中医学理论解读》内容简介:本书共分6篇,包括开卷先导篇、基础理论篇、诊法辨证篇、病症治法篇、