[日] 《开家自己的风格小店》《开家自己的风格小店》

[日] 《开家自己的风格小店》《开家自己的风格小店》

作者:[日] 《开家自己的风格小店》

出版社:中信出版社

出版年:2013-6

评分:7.3

ISBN:9787508639116

所属分类:商业管理

书刊介绍

内容简介

《开家自己的风格小店》内容简介:你想开家自己的小店吗?让人流连忘返的杂货店,放松身心的咖啡馆,飘香的面包房,争奇斗艳的花房,寻找心灵之所的书店……拿起《开家自己的风格小店》,你的开店之旅就启程了。《开家自己的风格小店》不仅为梦想开间特色小店的人提供实用有效的指导,还为不甘于朝九晚五生活的寻梦之人打开一个窗口,让他们能在忙碌之余,停一下,聊慰自己深藏的梦想。

作品目录

前言 ─ 002

Contents ─ 004

Introduction

我家小店的成长

STEP1 想好做什么 ─ 10

STEP2 想个好名字 ─ 12

STEP3 确定一个店址 ─ 14

STEP4 内外装修 ─ 16

STEP5 准备主要的货物 ─ 18

STEP6 开业准备─ 20

向人气店学习 Part1

杂货店

范例学习 01  站在6 楼,也能赢得高人气。

旧时光里的杂货 Boil ─ 024

范例学习 02  寻找畅销商品 赢得地方好评

为女性提供新创意的杂货Onnellinen ─ 030

范例学习 03 店铺也是作坊的现场信赖感更高

既美观又好用的日用杂货Syuro ─ 036

范例学习 04 追求真正好的杂货,要从寻找真正好的手工业者开始

日用杂货为生活添彩うつわ ももふく ─ 042

范例学习 05 以畅销商品为中心

超越年纪的文具粉丝们欲罢不能 长寿文具店的秘密 山田文具店 ─ 048

范例学习 06  明确目标客户群,在商品和空间上下功夫

能淘到宝的店铺Iwano 古董店 ─ 052

向人气店学习 Part2

咖啡馆

范例学习 07  反射出店主洗好的小店铺,顾客的大满足是最大追求

位于散布道上的小店,去了一次还想去 Itonowa ─ 062

范例学习 08 自我本色经营的咖啡馆

享受日常生活的每一天 八百咖啡馆 ─ 068

范例学习 09 可以享受足浴温泉的咖啡馆,宛如老铺旅馆的再生

足浴治愈系度假咖啡 NARAYA CAFÉ ─ 074

范例学习 10 饭也香,酒也好 男女老少齐欢聚

每天都想走进的咖啡馆 café.bar.gallery.Roof ─ 080

范例学习 11 随时点随时做最专业的松饼店

尽享松饼美味 松饼妈妈咖啡馆VoiVoi ─ 086

范例学习 12 有效利用支援制度

把咖啡馆打造成人与人沟通的场所 minori 咖啡 ─ 090

Catalog 可爱、帅气、管用 咖啡道具杂货目录 ─ 094

向人气店学习 Part3

面包店 花店 书店

范例学习 13 不断进步的面包店,小门店也有大魅力

每天邂逅不同的美味 Boule Beurre Boulangerie ─ 100

范例学习 14 与街角气氛相合的可爱花店

花束获得好评的花店 Mugihana ─ 106

范例学习 15 设有展示区的旧书店

森冈书店 ─ 112

Special

杂货+咖啡+其他业种shop

杂货+咖啡+图片 FRAME• ─ 120

杂货+咖啡+电影 CIEMA ─ 124

开业指南

1 开业前的经验积累 ─ 130

2 关于开业必须的资金 ─ 132

3 资金的调达方法 ─ 134

4 开业必备的资格和备案 ─ 136

5 关于选址 ─ 138

6 关于设计和施工 ─ 140

7 寻找进货渠道 ─ 142

8-1 明确目标营业额(杂货店) ─ 144

8-2 明确目标营业额 ─ 146

9 使店铺吸引人的办法 ─ 148

10 关于待客和服务 ─ 150

11 关于宣传 ─ 152

12 活用网络 ─ 154

SHOP LIST ─ 156

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