《服务的细节:完全餐饮店》对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说,无疑是一个福音,能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。《服务的细节:完全餐饮店》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。
《钢琴自学一本通》内容简介:本书是为零基础读者贴身打造的钢琴即兴伴奏、弹唱入门教程。无论你有无音乐基础,都可以将本书作为你
攻心说服做销售 本书特色 在当今销售大潮中,一个推销员如果没有一流的口才,没有高超的推销技巧,是难以在销售行业立足的。其推销水平和说话技巧直接决定产品的...
WTO反倾销法 内容简介 本教材介绍了反倾销概论、倾销的确定、损害的确定、反倾销的程序、反倾销的措施、争端解决机制以及中国反倾销的实践。本书是广东外语外贸大学法...
本书是一部在建筑策划理论框架指导下,通过整合建筑学、房地产学、统计学等方面的知识,对国内高层写字楼空间组成建筑策划的理论
本套丛书有以下特点:1.内容丰富详实:丛书就如何策划品牌,并使其能够为企业带来收益这一长期以来为企业高层和品牌专业人士所关
◎不景氣的時代商機無限,就看你如何掌握機會!台大EMBA執行長李吉仁交大EMBA執行長楊千中山EMBA執行長方至民成大EMBA執行長蔡明
塞缪尔·A .卡尔伯特塞缪尔•A.卡尔伯特是加州大学洛杉矶分校安德森管理学院管理学终身教授。此外,他还是NTL实用行为科学学院的组织学研究的项目部主任。卡尔伯特...
自我情绪管理和个体的主观幸福密切相关,并影响到家庭幸福,也影响到职场和事业成功,从宏观的角度来看,情绪管理与社会总福利密切相关。本书不仅仅是关于情绪问题的书,现...
生鲜农产品供应链契约协调 本书特色 生鲜农产品供应链的运作关系着民生问题的保障和改善。本书从供应链契约的视角研究零售商风险偏好程度、产品的需求价格弹性及保鲜努力...
内容简介由美国两位权威学者米尔科维奇和纽曼合著的这本《薪酬管理》,一直是美国学术界和企业界最负盛名的薪酬管理著作之一。初
律师策划是律师业务的最高境界。作者认为,律师的核心价值是依法竭尽全力地维护当事人的合法权益。作为一名称职的律师,不仅要谙
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如何做好查账工作 本书特色 《如何做好查账工作》汇集了查账工作中经常出现的实务问题,不但能迅速提高企业查账人员的业务操作水平、解决查账工作中遇到的许多难题,而且...
作者简介:野村综合研究所NomuraResearchInstitute,Ltd.日本最大的智囊机构,由日本第一家民间智库野村综合研究所和在系统集成领
《印刷的终结:戴维·卡森的自由版式设计》是戴维·卡森的第一部作品集。作者虽然是20世纪90年代最有争议的、最具创新精神、最有影
本次“中国广告图史”研究力争在消化和吸收原有研究成果的基础上,在形象性、系统性、科学性、完整性和前瞻性等五个方面有所突破
公共关系:从理论到实务 内容简介 本书共十二章,较为系统地阐述了公共关系作为一门学科的缘起、发展,以及公共关系所涵盖的范围和基础理论知识,并从公共关系活动的实践...
在过去的20年里,市场营销经历了巨大的变化,但是最大的变化还是在各个专业领域。在这些领域,人们以往把专业服务营销看做是不合
质量工程与管理 本书特色 本书根据质量形成的过程,按质量设计、检验、控制和质量改进的顺序,介绍和讨论稳健设计、QFD以及可靠性设计,质量检验的基本理论及方法,统...
职场文书写作 内容简介 本书以服务职场人士为出发点,立足职场文书写作实际,紧贴工作需要,从职场行政文书写作、职场事务文书写作、职场礼仪文书写作、职场宣传文...