【冬日特辑】
不管你是舒舒服服地窝在壁炉前,还是正在畅快地滑雪下坡,我们都希望这一次的冬季刊能给你带去新鲜的思路,好好度过冰雪时日,重新发现自我以及冬季的妙处。
【关于 KINFOLK】
作为全球知名的生活方式季刊,KINFOLK每期都包含了动人的文字与故事、深入有趣的采访,用美好的 排版呈现、探索和记录生活以及与生活息息相关的食物、家居与旅行。自2011年在美国创刊以来,先后在俄罗斯、韩国、日本出版,2014年3月KINFOLK中文版春季 号正式创刊。
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KINFOLK 第十四期的内容包括:
Community
这个时节必有一款传统炖锅,也是开发新菜式的好时机。从童年记忆到社区邻居……无数灵感机缘能让你领略不同的文化、怡人的风俗。
ESSAY/应季而变
CULTURE/一杯善意的咖啡
HISTORY/冬至的风俗
NEIGHBORHOOD/PECKHAM,
伦敦 EVENTS/KINFOLK全球聚会
Home
一盏小灯照亮冰窗,我们盖着温暖的羽绒被,不想出来。是时候好好聚神思考一下:四壁之内,家人之间,还有什么?
ESSAY/白日初始
ESSAY/冬日的厨房
HISTORY/热水袋
PROFILE/家居杂志主编的床头柜
INTERVIEW/MIKKEL KARSTAD的一天
ESSAY/何以冬眠?
FEATURE/光之要义
HOME TOURS/家居之旅/光
Work
冰霜夜,阴郁日,恰是好时机,重拾那些你已疏忽的事情。创意火花闪亮,精神动力就不会停歇。
ESSAY/给灰色上色
INTERVIEW/发光体
INTERVIEW/与光共事
PHOTO ESSAY/通勤日
Play
冬季休闲骤减为两大类:一类是追求速度、讲究机敏、需要一副好手套的活动;而另一类则是最好能捧着朗姆酒热饮、窝在壁炉前享受的事情。
CULTURE/雪球大战
PHOTO ESSAY/饥饿游戏
PHOTO ESSAY/决斗的意志
PHOTO ESSAY/暖浴的抚慰
PHOTO ESSAY/巅峰野望
PHOTO ESSAY/北极光
Food
食材充沛,疗愈感十足,这种抵御寒冷的方式可谓是有滋有味的。这时节的烤炉该从早到晚都热旺,让淀粉的甜熟香气飘溢四周。
OPINION/别出心裁的般配组合
RECIPE/午餐盒/火鸡肉边角料酸面包三明治蔓越莓酸辣酱
RECIPE/鳎目鱼和芽甘蓝配杏仁、西红柿和龙蒿叶
EXCERPT/食事正念
INTERVIEW/DEANE CURTIN访谈
RECIPE/栗子夹心曲奇
RECIPE/玫瑰水开心果雪球曲奇
RECIPE/枫蜜核桃酥脆曲奇
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