王焕华,1946年7月生,别名王水,江苏省南京市人,中国农工民主党南京市第八、九、十届市委委员。
1970年毕业于南京中医学院后,投身杏林,潜心治学,从事中西医诊疗和研究工作三十多年。工作之余,笔耕不辍,勤于著述。
其代表性学术论著有:
《常见综合征中医治疗》(北京:人民卫生出版社,2003.)
《中医疗法指南》(香港:读者文摘远东有限公司,2003.)
《中国药话集》(台北:旺文社股份有限公司,1998.)
《中药趣话》(天津:百花文艺出版社,2004.)
《 药粥疗法》(北京:人民卫生出版社,1983.)
对中医养生学,尤其是对中医食疗食养理论颇多研究,其代表性著作有:
《实用健儿药膳》(南京:江苏科学技术出版社,1990;台北:旺文社股份有限公司,1995.)
《长寿药粥谱》(天津:科学技术出版社,1982.)和《新编长寿药粥谱》(南京:江苏科学技术出版社,2004.)
《家庭保健饮料》(南京:江苏科技出版社,1989;台北:旺文社股份有限公司,1993.)
《中国传统饮食宜忌全书》(被评为“全国优秀畅销书”)(南京:江苏科学技术出版社,1998.)
《完全健康饮食手册》(台北:旺文社股份有限公司,1998.)
《教你活到100岁》(南京:江苏科学技术出版社,2005.)
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