《500道輕食聖經-大百科系列(19)》
簡單又無負擔的輕鬆美食
「輕食」一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的「Lunch」正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「Snack」,也是輕食的代表字眼之一。所以說,輕食廣面的涵義是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
本書特地嚴選500道輕食,讓讀者自由搭配,就能享用簡單又好吃的美食。且備妥一切材料後,就能輕鬆製作,也不會有過多的油煙,這就是輕食讓人毫無負擔的心情。吃膩了大魚大肉,不妨換個口味,嚐嚐時下流行的人氣美味輕食吧!
【內容介紹】:
80道輕食早午餐
100道土司漢堡三明治
50道沙拉
30道披薩
70道麵類輕食
80道飯類輕食
30道煎餅捲餅
30道簡單湯品
30道健康果汁
主编简介新启一郎1975年毕业于东京大学医学部。1975~1977年,在东京大学附属医院进修后,任职于东大医院第二内科。1977~1978年,
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