“想白发变黑发,想唤回年轻活力,跟着王教授的太极饮食法就对了!”
——台湾《人间福报》
“王博士的太极饮食法结合了现代营养学和古老的中医太极,竟然那么实用。”
——台湾营养学泰斗、台湾大学医学院教授 黄伯超
“王博士用他25年的营养学功力,教你用太极饮食法吃回健康,吃回年轻。”
——台湾大学前校长 陈维昭
“王博士的太极饮食法回归了中医太极的养生理念,带你吃回身心平衡,吃回青春。”
——台湾医药大学教授 林昭庚
“王教授的太极饮食法简单有弹性,很人性化,尤其让我对不起眼的食物肃然起敬。”
——台北读者 青春小鸟
“我们全社区等这本书已经等了15年!”
——台中市社区健康管理中心 张莉珠
◆读客家庭健康必备书,实用、有效、安全
◆光靠吃,2个月白发变黑发!
◆台湾顶级营养学专家王进昆教授独创的太极饮食法,轻松抗衰老,告别白发更年轻!
◆2013年10月在台湾上市后,1个月内疯狂加印6次!
◆2013年10月至今,霸占台湾诚品书店生活类长销榜第1名!
◆王进昆,台湾顶级营养学教授,台湾中山医学大学营养系主任、附属医院营养科主任、健康管理学院院长,并担任全球最大的保健食品学会——国际保健营养学术组织(ISNFF)理事长。
◆翻开本书,跟营养学博士吃太极饮食,唤起身心活力,2个月吃会年轻,白发变黑发!
内容简介
谁说年纪大了就自然有白发?头发变白往往伴随着疲劳乏力、营养不良甚至高血压病、心脏病等可怕的疾病。出现白发并非是自然衰老,大多和饮食失调,身心失去平衡有关。白发正是健康给你发来的首要求救信号!
台湾知名营养学家王进昆教授,25年来潜心研究营养学与人体衰老的关系,凭借一颗广博的医者仁心,致力于为所有中国人找到一套最适合的养生方法,从而解决白发难题,延迟衰老、保持活力。经过无数次亲身实验,王博士发现了一个前所未有的养生秘诀:只要让饮食顺应大自然的阴阳平衡,光靠吃,就能让白发变黑发,吃出身心和谐。
王博士带着最前沿的营养学回归古老的中医源头,完美结合太极智慧与顶尖科学,从动静、冷热、酸碱、多少等方面重新审视各种食物,独创了一套太极饮食法:光靠吃,就能通过食物营养恢复身心平衡,轻松抗衰老,从此告别白发!
翻开本书,跟营养学博士吃太极饮食,唤起身心活力,2个月吃回年轻,白发变黑发!
跟我一起实行太极养生法,把年轻找回来 /1
第1章 我的太极饮食法,想摆脱白发,你要这样吃
营养学博士也是普通人,白发很正常? /11
太极饮食法的五大原则 /14
三餐吃多少?我用“21比例”来分配 /21
我的太极养生食谱,你也来试试 /23
我是营养学博士,但照吃垃圾食品 /26
第2章 我的太极养生操,这样动,年轻15岁
轻松快步走,就能唤醒全身活力 /33
我的二十四小时太极养生作息 /35
起床轻梳头、五式拉筋操,醒脑又伸展 /38
慢跑成习惯,享受通体舒畅的快感 /61
人体最重要的排毒,最好一天两次 /65
一条毛巾就能做的“排气养生操” /67
第3章 食物是最好的医药,酸碱平衡最重要
食物是最好的医药,太极饮食怎么挑? /77
吃起来酸酸的,却是碱性食物 /80
用太极饮食平衡法吃好粗粮 /83
绿紫白黄红,每样都要吃一点 /89
头发变白了,吃对食物就能恢复 /97
第4章 用太极饮食法唤回人体第一道自愈力
全世界四分之三的人都成了“疾病候选人” /107
让太极饮食唤醒体内的天然医师 /110
人体的第一道自愈力:肠胃 /113
吃出自愈力,90%的病自然好 /125
第5章 辅助太极饮食的纯天然营养补充品
益生菌:住在肠道里的好菌,修复免疫助活力 /135
蔬果:促进代谢活性,远离老化和癌症 /140
Ω饮食:超完美营养素,吃出身心平衡 /144
诺丽果:不可取代的回春功效 /148
青梅:全方位改善免疫力,自然回到年轻态 /150
牛樟芝:极其珍贵的抗氧化排毒能力 /152
木鳖果:胡萝卜素的宝库,改善皮肤还能排毒素 /154
第6章 立刻把黑发吃回来,王博士家的太极美食
去最普通的菜市场找太极食材 /161
地瓜枸杞糙米粥 /164
燕麦全谷饭 /166
坚果全麦营养三明治 /168
胚芽米香菇炒饭 /170
彩椒海鲜意大利面 /172
……等25道太极饮食食谱
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