《食物营养学》是营养学领域的一门基础课程,《食物营养学》是为营养专业学生学习“食物营养”这门课程而编写的,可作为营养专业人员的业务用书,同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识;正确选择食物、促进健康、预防疾病。《食物营养学》主要内容包括各类食物的化学组、营养特点;每类食物中常见食物的特点(包括营养成分和食物性味等方面);食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等;最后从现代营养学和中医营养学角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件,介绍了“中国居民膳食指南”、“中国居民平衡膳食营养素参考摄入量”这三个实现平衡膳食食的理论和技术工具,用以指导如何做到合理营养。
抑郁障碍中西医基础与临床 本书特色 唐启盛主编的《抑郁障碍中西医基础与临床》共7章。第1章介绍了抑郁障碍的概念、特点及分类,中医学对抑郁障碍的认识,以及抑郁障碍...
交际,是人在社会生存的必备技能。掌握良好的交际方法,可以帮助你改善自己的人际关系,改变和丰富自己的人生。本书将会从如何与
这本充满忠告和提示的书会引导你应对每天因低糖食品计划而面临的挑战,这本书提出的是任何人都能够终生奉行的简单而直接的健康计
走路法全书--走路与健康 本书特色 《走路法全书》这本书对所有走路者来说是一份宝贵的资源,如果你想得到一些如何通过走路去队身上的赘肉的信息,你会发现就在这里,马...
性心理学 本书特色《性心理学》是性心理学方面的里程牌式的著作,是埃利斯选材严格、文采秀丽的煌煌巨著《研究录》的“普及本”,是一本教科书性质的著作。通过本书,读者...
简单塑造窈窕好身段-附赠VCD 内容简介 由王巍主编的《简单塑造窈窕好身段》以专业翔实的健身知识配以正确姿势的图解来担当你的健身顾问,它将会为你的生活打...
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《小窗幽记》内容简介:明代天启年间,江南才子陆绍珩流落北京。他目睹世态俗情,胸中块垒顿生。何以遣穷愁?唯有读书。于是在读书
《中医入门一学就通》是根据笔者多年来的临床与教学经验编写而成,除了丰富生动的图表外,在每个章节后都以实际的案例作为补充说
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改变心理学的40项研究-第5版 本书特色 本书第5版是该书的*新中文版,原书连续多年位居亚马逊网上书店心理学类top100畅销书之列。本书的独特之处在于将心理学...
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滋补药材家用手册 本书特色 本书简要介绍了中医的基础理论、病因病机、诊断方法、中药的配伍、使用常识以及中医药养生的渊源、分类、常用剂型、注意事项;根据中药的功效...
阴阳一调百病消 本书特色 罗大伦博士的养生真经,来自北京电视台《养生堂》的*强音。你知道身体里的气是如何运行的吗?你知道在人体内气会形成一个圆吗?你知道如果体内...
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按摩保健治疗图解 本书特色 孙永显、孙立言、张静编著的《按摩保健治疗图解》以普通群众、一般家庭为读者对象,用简洁易懂的文字和直观形象的照片介绍按摩疗法操作的每一...
点穴疗法速查 本书特色《点穴疗法速查》详细介绍利用人体常用经络穴位,如何运用不同点穴手法,以疏通经脉,行气活血,从而达到治疗和保健养生的作用。《点穴疗法速查》适...
《十种人性》内容简介:当我们面对生活的困境,看似平凡的人性会变得怎样? 追随书中的故事,我们来到战火纷飞的中非,或目击一场突