焦桐《欲望厨房》

焦桐《欲望厨房》

作者:焦桐

出版社:生活·读书·新知三联书店

出版年:2013-3

评分:6.1

ISBN:9787108943279

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

内容简介

本书既肉欲且性感,是一场惊天动地的味蕾与文字的食色革命。作者将食谱写成了诗谱,把书房变成了厨房,正谐不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,探讨政治、个人记忆与口腹之欲。作者将食材人性化、象征化,表现厨师、品尝者与食品之间的对抗、妥协与合欢,集情趣与严肃于一体,文字妙趣横生。读罢本书,会发现文字不仅是可以读的,还是可以吃的,可以爱的。

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