◎从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以最完美的形式展现一本书的美好。
◎从封面开始,就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划,用透明水彩颜料与水彩画笔,将一个个美味甜点画在水彩纸上,待干,扫描……变成一本水彩手绘食谱。
◎甜点的制作最重要的就是用心,就像水彩画一样,只要用最虔诚的心去对待,一定会收货到让你满意的作品。
◎开始为你的甜心,做甜品吧!
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这是夏日星策划出版的第4本美食绘本。
这是一本关于美食的浪漫之旅。
这是属于两个人的美食情书。
水彩手绘、甜品美食,与旅途中的点点滴滴……
都会成为你我甜蜜的回忆。
序/002
从今开始,甜遍街头巷尾•中国
糖不甩/008
花生酪/010
芋圆红豆汤/012
芝士焗番薯/014
芒果黑米捞/016
冰糖炖梨/018
木瓜椰奶冻/020
杨枝甘露/022
蓝莓山药泥/024
榴莲班戟/026
糯心枣/028
蜜豆双皮奶/030
巧克力糯米糍/032
酸奶紫薯团/034
盆栽酸奶/036
柚皮糖/038
牛乳糖/040
杨梅汁/042
蜂蜜厚多士/044
和风吹拂甜意浓•日本
铜锣烧/048
抹茶红豆大福/050
小山卷/052
蜂蜜凹蛋糕/054
抹茶冰淇淋/056
水信玄饼/058
芝士工厂的甜蜜盛宴•美国
甜甜圈/062
戚风蛋糕/064
布朗尼/066
苹果派/068
蔓越莓曲奇/070
Overnight Oatmeal/072
奥利奥芝士/074
甜点橱窗前的浪漫与精致•法国
草莓慕斯戚风/078
水果奶油海绵蛋糕/080
蒙布朗/082
马卡龙/084
舒芙蕾/086
玛格丽特小饼干/088
费南雪/090
玛德琳/092
樱桃塔/094
蝴蝶酥/096
皇室下午茶的甜情蜜意•英国
葡萄干司康/100
香蕉玛芬/102
伯爵蛋糕/104
意式乡村温暖甜点•意大利
泡芙/108
提拉米苏/110
佛卡夏/112
香草奶冻/114
沙漠玫瑰脆饼/116
少不了的传统甜•葡萄牙&比利时
葡式蛋挞/120
木糠杯/122
华夫饼/124
如果再甜一点点……
熔岩巧克力蛋糕/128
韩式南瓜粥/130
玫瑰蕉莓优格/132
Detox Water/134
烘焙工具/136
常用食材/138
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