草莓图腾《情人的饱嗝》

草莓图腾《情人的饱嗝》

作者:草莓图腾

出版社:漓江出版社

出版年:2012-7

评分:8.2

ISBN:9787540757663

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

内容简介

嫁了一个法国男人,育有三个顽皮小孩,在多伦多、巴黎、曼谷等多地生活过,兴趣广、心脏强的草莓图腾当然有很多私家创意菜式。从天才烤白菜到青木瓜沙拉,从几米卤牛肉到极品布丁,到随心所欲白粥到幸福法国吐司,从煎鲑鱼到香煎猪排,菜式中有她对心爱之人的浓浓爱意,更有深刻缠绵的饮食记忆。烹饪是表达爱意的方式,厨房是家的灵魂。从书中你不光能学到新手也不会失手的中西创意菜色,更重要的是,如果你已为人妻,为人母,你一定会对草莓图腾的文字深有共鸣。

作品目录

前言 需要为发明之母

第一章:多伦多的味道

天才烤白菜

几米卤牛肉

第二章:巴黎好滋味

情人的饱嗝

排骨二三事

姐妹们的餐桌

圣诞牛肉面

马铃薯料理

别苗头

极品布丁

汤汤汤

生命中不能承受之郁闷

续‧生命中不能承受之郁闷

冷冰冰的圣诞

热烘烘的新年

第三章:美味曼谷

青木瓜的遐想

随心所欲白粥

清清爽爽沙拉

幸福的法国吐司

好心情煎鲑鱼

两条腿的皮夹

黯然销魂酱汁之香煎猪排

苦涩又甜蜜的致命吸引力

蓝莓芝士蛋糕的眷恋

【MENU】

奶油烤白菜

卤牛肉

东坡肉

葱烧排骨

四三二一排骨

印度炸排骨

豆豉蒸排骨

狮子头

牛肉面

奶汁焗烤马铃薯薄片

奶油炖鸡肉烩马铃薯

五彩什锦

极品布丁

高汤

马铃薯韭葱汤

南瓜汤

洋葱汤

珍珠丸子

蚂蚁上树

糖醋虾仁

圣诞干贝

烤羊腿

青木瓜沙拉

白粥

虾仁鸡丝柚子沙拉

法国吐司

法式塔塔酱煎鲑鱼

泰国风味牛肉葡萄沙拉

香煎猪排

巧克力慕斯

蓝莓芝士蛋糕

后记 家的灵魂

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