[英] 虹影《当世界变成辣椒》

[英] 虹影《当世界变成辣椒》

作者:[英] 虹影

出版社:中信出版社

出版年:2012-10-1

评分:7.1

ISBN:9787508623955

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

内容简介

喜欢辣椒的色泽,无论黄红紫绿,都亮闪闪的,像女人配饰,拿在手上嚼在嘴里,添了许多妩媚。

喜欢辣椒的多变,甜中带麻,麻中带针刺般舒适,像印度魔鬼椒,吃一枚就可让从不吃辣椒的人在地上打滚,汗流如注。

喜欢辣椒的尖圆长短,弯着挺着,像恋爱的情侣,呈现最美的状态。

也喜欢辣椒的猛烈和牵肠挂肚,一边为之流汗流泪,一边直逼往事的深渊,追寻未来的北斗。

没吃过辣椒的人拒吃,可不小心吃了后,就狂爱不止,有心尝试,并吃苦不少,方才明白辣椒之真谛。爱是什么?平常的爱不是爱,世界是什么?没有辣椒的世界缺少真实,拥有辣椒的世界,才可面对那最可怕的时刻来临,值得为所爱付出自已的一切。

写作也是如此,虽偶尔碰到棉花也会受伤,但相遇上了魔鬼般的辣椒,心里反而会涌起一股绵长的欣喜。

◇著名作家虹影的散文随笔集,首次以美食为线索记录人生情感经历。

◇写作手法独具特色,把人生哲理、情感经验、家庭关系很好地与美食相结合,美食与美文自成一家。

作品目录

母亲告诉我做稀饭的秘诀

童年佳肴

别人的外婆

年夜饭的目的

印象最深刻的节日

转来转去吃人间美味

罗宋汤呀罗宋汤

火鸡与圣诞节

纪念一个人

只要能活下去,嫁给谁都可以

在奈良没有找到好餐馆

最性感的菜

马德里,一座为了失恋才存在的城市

美食家黄珂

餐馆和拉拉

英国的厨房

奇怪的小村子

意大利鱼

吃好,才能睡好,睡好才能写好

饥饿的痕迹

团圆饭

家乡的团圆菜

美食必修课

做菜的基本要领

吃,马虎不得

梦里掉下红烧肉

做温柔的厨娘

如何做菜,怎样低碳

我的做菜原则

菜谱问题

如何捕获那颗心

女贵族必备的三件奢侈品

好菜与柔软心肠

心里喜欢,菜就会美味

鸽子衔回橄榄枝后

厨房之舞

一个女人的厨房

身在厨房

糖的作用

将进醋

绝对不能忍受味精

处女座天生是营养师

拒绝用药 自治感冒的四个办法

偏爱做西菜

写作与做菜

作家与厨娘

附录一:因美食而爱恋的地方

附录二:我看虹影

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