三采文化編輯部《超好吃吐司變化100種》

三采文化編輯部《超好吃吐司變化100種》

作者:三采文化編輯部

出版社:三采

出版年:2007年07月03日

评分:8.0

ISBN:9789866920721

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

内容简介

吃吐司吧!預約一份幸福的感動

「我上次自己做吐司早餐,新鮮香蕉、草莓,裹上一點鮮奶油,好吃的不得了!」

「我媽曾嘗試把吐司當潤餅皮,灑上花生粉、糖粉及生菜,吃起來好幸福喔!」

上一次的朋友聚會中,大家很熱烈地討論到這個話題。

原來,吐司也能吃出一種美味的幸福感,以前總覺得吐司跟米飯一樣,只為了填飽肚子,頂多改塗個果醬或乳瑪琳就很完美了,沒料到吐司還能冒充「潤餅皮」,真是太有趣了!

其實吐司的變化相當多,它可以烤、炸,還能裹蛋汁一起煎,加上容易購買,價廉物美的特性,現代人常隨手一袋吐司,將美味、營養一同拎著走。

基於這個快速、方便及有趣的概念,本期推出了100種超好吃的吐司變化料理,從3分鐘就能輕鬆完成的元氣早餐、適合假日動手作的快樂吐司餐、營養滿點的吐司三明治、三五好友品嚐的浪漫下午茶點、甜蜜愛心吐司料理,到西餐主廚設計的特別款吐司料理,都是喜愛吐司的你不可錯過的!

還有還有,為了不浪費吐司邊,我們設計了10道吐司邊的創意吃法,幫你食材再利用!除了100種好吃吐司料理,書中還介紹了20種美味經典吐司,提供多種夢幻的醬、配料介紹,及好吃吐司的經典名店大搜查。

看到這兒,你也想預約一份吐司的幸福滋味嗎?別等了,今天就一起動手做吐司吧!

本書特色

1.料理方便、有趣,只要短短幾分鐘,就能快速帶著走的美味吐司餐,符合現代人求快的需求。

2.想預約一份幸福的吐司嗎?本期告訴你如何換個花樣,就可做出100種令人感動的吐司料理!

●3分鐘完成!20道元氣早餐

●假日好心情!10道開心吐司

●營養滿點!10道正餐吐司

●浪漫午後!15道吐司茶點

●甜蜜首選!15道愛心吐司

●食材再利用!10道吐司邊料理

●職人絕活!20道特別款吐司料理

3.20種不同口味的經典吐司,光用看的,就能給你視覺上最直接的美味感受!

4.透過吐司必備的14種完美配料、15種夢幻醬料,mix意想不到的美妙新滋味!

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