余嘉方《给你一桌子美好》

余嘉方《给你一桌子美好》

作者:余嘉方

出版社:九州出版社

出版年:2016-7

评分:9.1

ISBN:9787510844584

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

内容简介

餐桌不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的餐桌风格,更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的一家人交流感情的场所。能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物,再好不过了。作者余嘉方是一位权威级的餐桌美学大师,她引领我们在满足味蕾的同时,也给眼睛和感觉来一场盛宴。每一场餐桌上的相聚都值得我们精心布置!

身为餐桌布置专家的作者,将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解,通过简单易懂的图文说明,一步步教你打造一个充满美感的餐桌氛围。从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始,逐步带领你认识食器使用,如何布置餐桌,甚至各具风格的餐桌派对。更完整介绍餐桌上的用餐礼仪,让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。

作品目录

Chapter 1 幸福从餐桌开始

餐桌决定家庭气氛

超越平面的立体风景

餐桌/居家空间的最小设计单位

餐椅/巧思让你家餐厅不一样

杯盘刀叉/功能以外的美感协奏

Chapter 2 拼凑你的餐桌风景

餐桌底妆/一个步骤就能变化风格

桌面亮点/魔鬼藏在细节里

搭配高段班/制造气氛小配件

Chapter 3 创造你的餐桌风格

实践美好餐桌的想象

Chapter 4 餐桌上的惊喜

日常早餐

生活午茶

甜蜜野餐

节庆派对

露天餐桌

Chapter 5 打造幸福温度─餐桌“心”礼仪

用餐前的细心准备

用餐中的自在举止

饮酒时的温雅礼仪

结语

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