韦恩·吉斯伦是包括《专业烘焙》《高级专业烹饪》《厨师的艺术:家庭四星级烹饪秘诀》等最畅销的烹饪系列丛书的作者,这些书均由约翰·威利公司出版。韦恩·吉斯伦毕业于美国烹饪学院,多年来在烹饪领域著作颇丰,曾担任餐厅主厨、厨房研发总监以及食品饮料高级顾问。
韦恩·吉斯伦是包括《专业烘焙》《高级专业烹饪》《厨师的艺术:家庭四星级烹饪秘诀》等最畅销的烹饪系列丛书的作者,这些书均由约翰·威利公司出版。韦恩·吉斯伦毕业于美国烹饪学院,多年来在烹饪领域著作颇丰,曾担任餐厅主厨、厨房研发总监以及食品饮料高级顾问。
没有客户,谈何销售?客户是营销的源泉,销售员永远要牢记:赢得新客户,留住老客户,销售永不愁。开发新客户,困难重重,却并非
This 2002 study examines the process by which the seemingly impossible in 1987 -...
每个人都会面临至关重要的人际关系问题,即使是生活在孤岛上的鲁滨逊·克鲁索也要和仆人“星期五”打交道。人们就像婴儿一样离不开别人。对于如何建立良好的人际关系,我们...
高铁站区空间形态与规划策略 本书特色 本书立足于河南省境内京广高铁石武段和郑西段典型站点地区的空间开发,走访各个站区获取*手资料。首先从区域、城市和站点地区三个...
Many industries are eager to integrate AI and data-driven technologies into thei...
《王孟英医案绎注》 内容简介 本书选取了清代名医、温病大家王孟英的医案验录约380余篇,并有近代医家石念祖对各医案的详细注释。分析病情,辨明病机,阐释诊治精髓,...
丁丁,女,1985年出生,就读于北京电影学院,在身为大学文学系教师的母亲影响下,从小喜爱读书写作。其作品《小牲口》从最初动笔到完稿,历时六年之久,成书过程中得到...
季尔·布雷乔夫,俄罗斯当代著名的学者型作家,东方文学研究院院士,科幻小说大师,拥有博士学位,教授职称,在前苏联时期曾获国家文艺艺术奖。季尔·布雷乔夫是一位多产的...
杨国桢,1940年生,福建龙岩人。1961年毕业于厦门大学历史系,1985年晋升教授,1986年担任博士生导师,1987-2006年任厦门大学历史研究所所长,2...
《林泉高致》是北宋时期论山水画创作的重要专著。作者郭熙,字淳夫,河阳温县人,著名画家。《林泉高致》由郭思编述其父郭熙的创作经验和艺术见解而成。《林泉高致》产生在...
周碧嘉Chow Jolanda自小对日本文化充满好奇,大学毕业后赴日进修日语及于当地工作。回港后积极参与多项日系品牌进军海外市场的项目,2015年更正式创立AA...
化工传质与分离过程-(第二版) 本书特色 本教材配套《化工流体流动与传热》。本书在**版的基础上修订,对个别章节作了一些改动,补充了例题与习题。教材以质量传递的...
阿多尼斯(أدونيس),原名阿里•艾哈邁德•賽義德•阿斯巴(1930年-),敘利亞著名詩人。 出版有《風中的樹葉》、《大馬士革的米赫亞爾之歌》、《這是我的名字...
瑞金内分泌疑难病例选 本书特色宁光主编的《瑞金内分泌疑难病例选(第2版)》挑选上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌代谢科的疑难病例61例进行解析,为临床医师整理...
姜守诚,1975年生,山东烟台市人。中国人民大学哲学院教授、博士生导师。主要从事中国道教史、道门文献、斋醮科仪、宗教考古艺术等领域的研究。张海澜,女,1992年...
法理学 本书特色 国际法学教育模式。借鉴国际优秀经济学与法学教材编写体例,力图与国际人才培养方式全面接轨。国内一流权威作者。本套教材主编为中国法学界公认的权威学...
2011年普利兹克建筑奖得主-艾德瓦尔多.苏托.德.莫拉作品集 本书特色 ★ 16开精装,辽宁科学技术出版社出版★ 莫拉的作品是建筑与自然之间的对话,通过巧妙地...
榮登亞馬遜、紐約時報暢銷榜長年不墜轟動歐美的全方位音樂指南愛樂人口耳相傳的床頭讀本是工具書、科普書,更是沒有數學算式以及複雜理論的音樂白皮書!只用一本書,道盡世...
儿科疾病诊疗指南-第3版 本书特色 “全”:临床学科全覆盖,病种更全;“细”:进一步突出诊疗内容,除介绍治疗原则外,细化具体治疗措施;“简”:增加线条图、流程图...
《宇宙时空穿越指南》内容简介:这本书为您准备了关于时空穿越的一切,包括并不限于时光机、虫洞、黑洞、平行宇宙、量子力学……宇