《居所中的水与火》书籍《居所中的水与火》

《居所中的水与火》书籍《居所中的水与火》

作者:《居所中的水与火》书籍

出版社:清华大学出版社

出版年:2010-7

评分:7.4

ISBN:9787302230793

所属分类:艺术理论

书刊介绍

内容简介

《居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史》内容简介:我们人类生活的开端,正是从水与火的使用开始的。把水与火纳人居所,就是文明的进程。而厨房、浴室、厕所作为人类文明的产物,见证我们从茹毛饮血的野蛮人变为文质彬彬的现代人。居所中水与火的历史,也是管窥人类文化生活的视角。《居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史》的作者正是从这个角度,回溯历史长卷的一隅,为我们带来妙趣横生的知识。

作品目录

火食·010

炉·012

灶·014

臼与杵·018

粥·020

釜与锅·024

庖丁与俎·026

叉子与匙·030

庖厨·032

水道·034

坎儿井·036

水井·038

厨房·040

文明池·042

食道乐·044

Living-Dining·046

整体厨房·048

沐浴·056

施浴·058

蒸汽浴·060

窑浴·062

桑拿·064

钱汤·066

石榴口·068

“汤女”与“三助”·070

卡拉卡拉浴场·072

浴室·074

浴缸·078

淋浴·080

整体卫浴·082

厕·090

冲水式厕所·092

猪厕所·094

蓄粪·096

路边厕·098

中世纪的城堡·100

砂雪隐·102

尿壶·106

凡尔赛宫·110

坐浴盆·114

Toilet·116

参考文献·118

相关推荐

微信二维码