雕刻时光缔造者的创业独白:
这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书,它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。
《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中,作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分,庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖 啡馆所必备的元素。第二部分,通过与柏邦妮、阿北(豆瓣CEO)、耀阳(藏红花西餐厅创办人)等人的对谈,讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中,作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀,给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。
序言/开篇
带着怎样的愿景去开咖啡馆
第一章 艺文咖啡馆的养成
第一节 选址
第二节 食物
第三节 服务
第四节 风格
第五节 资金
第六节 经营
第二章 时光捕手
第一节 成长
第二节 阅读
第三节 电影
第四节 设计
第五节 跨界文化
第六节 旅行
第七节 美食
第八节 新媒体
第三章 雕刻时光的秘密
第一节 雕刻时光咖啡馆设计的原则
第二节 雕刻时光咖啡馆开店选地秘诀
第三节 咖啡馆经营秘籍
《赵子曰·离婚》内容简介:《赵子曰·离婚(韩羽插图本)》包含了《赵子曰》、《离婚》两部作品。《赵子曰》描绘1920年代北京鼓楼
《谁在俄罗斯能过好日子》内容简介:《谁在俄罗斯能过好日子》是俄国诗人涅克拉索夫重要的代表作,也是他一生创作的总结。这部近万
夜之王子-星愿大陆-5 本书特色 虐心度、曲折度、唯美度全面升级,读者心心念念的谜题都将揭晓!本集主人公正能量传播:坚定,勇敢,无论身处何地,都要像星染一样,绝...
尼采的心灵咒语2 本书特色 尼采的心灵咒语(默念尼采心灵咒语,就没有人能伤害你,没有事能困扰你!)尼采咒语每天默念一页,成为勇敢、强大甚至伟大的人!*要命、*蛊...
《镇长》内容简介:本书塑造了以常君为代表的栩栩如生的农村基层干部和农村百姓的形象,描述了党的“三农”政策在基层贯彻执行的环
《蟑螂(汉、英双语版)》内容简介:本书是麦克尤恩最新的中篇小说,描写了一只蟑螂的神奇经历:从议会大厦千辛万苦爬到首相官邸,
哎嗨呦 本书特色 时光回溯至上世纪六十年代,在一个偏远的北方小山村,生 活着一群别样的少年,他们共同经历那段难忘的动荡岁月。时代 的变迁促使他们走上了完...
无风之树 本书特色 这部长篇小说是由一部短篇小说演化而来的,其原形是《厚土》系列中的《送葬》,以**人称变换视角的叙述方法叙述。故事主要描写了吕梁山的“贫困”和...
深规则 本书特色 《深规则》是发人深思的现实主义暗黑小说,*爱争议的猜疑的奇诡之作。天涯社区惊心动魄的“美人斩”重磅推荐作品。花朵在凋零,成批的美人死去……或以...
封神演义-单田芳自选集 本书特色 梁晓声(著名作家,北京语言大学人文学院教授):单田芳先生的评书是对我生活影响较大的文化现象之一。二十多年以来单先生极具特色的声...
《契诃夫短篇小说精选》内容简介:短篇小说巨匠契诃夫的短篇小说以语言精练、准确见长,善于透过生活的表层进行探索,将人物隐蔽的
《空幻之屋》内容简介:热情的安格卡特尔夫妇照例在空幻庄园招待宾客共度周末。客人们从四面八方赶来,有的满心期待,有的尴尬赴约
大西北文丛-王海 老坟 内容简介 老坟即汉代以来的陵墓群。老坟在小说里不只是一个背景,而是一个未出场的角色。老坟与龙氏家族是相互依存的关系,小说讲述的正是这种关...
中国当代作家张平系列 国家干部(上下) 本书特色 《国家干部(套装上下册)》为中国当代作家张平系列丛书之一。中国当代作家张平系列 国家干部(上下) 节选 《国家...
牛津迷案 内容简介 远渡重洋来到牛津大学深造的阿根廷数学系留学生,刚到牛津不久即卷入一宗谋杀案,一个夏日午后,他的房东老太太在家中被杀。与他同时赶到现场的是牛津...
阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列-牙医谋杀案 本书特色 阿加莎·克里斯蒂被誉为举世公认的侦探推理小说女王。她的著作英文版销售量逾10亿册,而且还被译成百余种文字,销...
第六病室-契诃夫短篇小说集 本书特色 作为享誉世界的短篇小说大师,契诃夫的作品不仅是个人思想的结晶,也是俄国社会百态的镜子。如《小公务员之死》讲述的是一个谨小慎...
《极地恶灵(共2册)》内容简介:进入这片冰雪禁地,便是进了恶灵的牢笼。1845年,一支英国皇家探险队为了赢得荣耀,前往北极探索西
奥尔特校园手记 本书特色 《奥尔特校园手记》:明媚却被光阴耗散的青春伤痛但依然逐渐成长的心灵女性版《麦田里的守望者》,《纽约时报》年度十佳作品真实展现美国精英私...
元史演义 本书特色 《元史演义》由蔡东藩著,唐松波注,主要内容是:公元13世纪初,成吉思汗统一蒙古各部,建立汗国,史称太祖。蒙古铁骑西征南伐,各地望风...