萨苏《中国厨子》

萨苏《中国厨子》

作者:萨苏

出版社:同心出版社

出版年:2005-4

评分:7.8

ISBN:9787805939056

所属分类:散文随笔

书刊介绍

内容简介

民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。

《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。

相关推荐

微信二维码