[日] 远藤周作《狐狸庵食道乐》

[日] 远藤周作《狐狸庵食道乐》

作者:[日] 远藤周作

出版社:浙江大学出版社

出版年:2013-7

评分:7.1

ISBN:9787308116664

所属分类:世界名著

书刊介绍

内容简介

本书是日本“国民作家”远藤周作谈吃、说酒、论生活的绝妙散文。狐狸庵是远藤周作因养病而得的雅号,据说在他养病的住处常有狐狸出没,因此被称为狐狸庵。因远藤周作的盛名,有不少人将狐狸庵拿来当作餐馆、拉面馆、酒馆之名,甚至连韩国烤肉店也取名为狐狸庵,可见狐狸庵名气之大。作者在书中谈与食物有关的记忆、怀念,绘声绘色,其中随处可见作者的奇特见解与幽默诙谐。 在对酒当歌之际,就连一向对人性阴暗和道德课题严肃以对,念兹在兹的远藤周作,也都忽然什么都不在意了,什么也都可以放下了。所以我不免要好奇,到底哪一个才是真正的远藤呢?是道德的神圣使徒呢,还是平凡的日本欧吉桑?也或许,陶然于“狐狸庵”平凡美食之乐的,才是真正的日本之味,也才是真正的远藤之味吧。

作品目录

狐狸庵的私房味

叫狐狸庵的店

美哉:吾家传统的好味道

季节的风味

米饭的事

池波正太郎先生的散文

开高健宴请的中式素食餐宴

书房,以及喜欢的餐馆

穿牛仔裤的关东煮小吃摊夫妇

与春日夕阳有约

老饕眼中的歪道

真品与赝品

为何菜单写的都是法文

在“恭请享用”的邀请下吃点心

大啖柳川的鱼

盛夏的麦茶

初恋的人

少年时代的吃食

兔亭的浓汤

狐狸庵与酒

回想起从前

神田的小巷里

初尝酒滋味时

啜饮小酒谈笑风生

下酒菜

醉熏陶然

静默的决斗

在浅草浅酌一杯

蝉时雨意:牺牲奉献小姐

独自小酌忆往

一个人喝酒的夜晚

上帝的葡萄酒

日暮之酒

狐狸庵的冶趣

人生的乐趣

我家的院子·我家的池子

解闷歌

浅草参拜和希腊舞蹈

爱炫耀的人

您曾经受邀参加茶道的聚会吗

悠悠吃茶趣

各色的香烟

无法戒烟的男人

一个人孤单地赏花

出处一览表

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