When you concentrate on the fundamentals, the restaurant business can be very lucrative. But most servers are making far less money than they should be, simply because they fail to understand what is important or don't bother to work at their craft. Don't shortchange yourself any longer. In" The Art of Successful Restaurant Service," Dan Licitra, who has done just about everything in the restaurant industry, tells you how to boost your income by a minimum of 32 percent. Learn how to: Improve your concentration Build rapport with guests Sell more food and drinks Ask the right questions Reap the rewards from repeat customers Take advantage of special occasions And much more You don't have to work an extra day to make more money. You don't even have to work harder. It's all about working smarter. When you're ready to beef up your take-home pay, thrive in your job, and open career opportunities, this manual has all the motivation, advice, and practical tools you'll need.
日本当红设计师兼广告人佐藤可士和,从他初入广告公司的成长经历出发,详尽地分析了如何充分利用每一次会议的机会,掌握需求,激
欧阳良宜,男,北京大学汇丰商学院 副教授,特许金融分析师。1999年本科毕业于北京大学经济学院风险管理与保险学系;2004年毕业于香港大学经济金融学院,获哲学博...
成本会计 内容简介 中央广播电视大学财务会计专业的一门必修课程。全书包括:总论、工业企业成本核算的要求和一般程序、要素费用的核算、待滩费用和预提费用的核算、辅助...
一年6400亿日元的惊人获利,每股372日元的税后盈余,让本田技研股价在日本经济衰退的年代,始终能维持在4200至6000日元之间。在日
《优秀的绵羊》内容简介:2008年,在常春藤盟校待了24年之后,耶鲁大学教授威廉·德雷谢维奇决定辞去自己的终身教职,离开这所常春
1925年前成本会计的演进 本书特色 作为会计领域中一部具有指导性意义的经典论著,《1925年前成本会计的演进(精)》出版以来一直受到多方面普遍关注,为作者(s...
广告是一种什么样的行业?如何测试广告方案的效果?哪种广告方案最有效?在广告公司中,一个人的职业发展路径是怎样的?如何在广告公
《听故事学策划:点燃人生智慧之火》内容简介:职业教育除了职业技能培训外,其中很重要的一点就是职业精神的培养。《听故事学策划
《美国伟大广告人》的出版,给国内广告界带来了新的启迪和借鉴,作者从传记的角度展现这些伟大广告人丰富多彩的人生历程,人们可
一分钟道歉 本书特色 放眼美国商界,很难找出第二个像肯·布兰这样深入人心的名字。有史以来*成功的商业及个人管理理论之一。这本书可以当作圣经,作为每日必练的功课。...
《素书》讲的是一整套完备的领导和管理体系,直指大道和本质,阐述通用原理和根本法则,无论治理任何层级和规模的组织,一本《素书》足够了。张良师从黄石公学习《素书》之...
经营的原点-图解精益制造-047 本书特色 二战后,一支由美国陆军通信部队官兵组成的先遣分队在麦克阿瑟的指挥部创建了一个民用通信部门(civil communi...
行动学习-组织能力提升新境界 内容简介 该书成功地构建了行动学习连续体范式模型,并提出了行动学习主导范式的操作性概念,具有对理论的创新和对实践的指导意义。理论上...
在线阅读本书AbsolutSequelistheeagerlyanticipatedfollow-uptotheNewYorkTimesbestseller,A...
在对三千多名销售员及五千多位客户进行调查研究及统计分析基础上,本书提出一种全新的销售模式,即挑战式销售。运用这种销售模式
中产阶级如何保护自己的财富 本书特色 实现财务自由的手册!知名房地产投资论坛“水库论坛”版主欧神首部作品40万微信粉丝鼎力支持多个财经号共同推荐思想自由、财务自...
斯蒂格利茨报告-后危机时代的国际货币与金融体系改革 本书特色 在2008年世界金融和经济危机之后,联合国大会主席号召成立了一个国际委员会。该委员会由20位国际货...
赫伯特 A. 西蒙是唯一一位因管理方面的研究获得诺贝尔经济学奖的人。他在管理学、经济学、组织行为学、心理学、政治学、社会学、计算机科学等方面都有较深的造诣。西蒙...
可口可乐的征服-全球超级商业帝国董事长自述 本书特色 ★《圣经》之后,全世界*伟大的营销故事 可口可乐征服世界的秘密:如何从一家小作坊发展成全球饮料业的巨头...
财务会计简易入门-彩色印刷 本书特色 本书的目的是让你懂一点会计知识,但只是懂一点,而不是把你培养成会计专家。因此,选取的内容主要是会计报表以及企业日常经营活动...