Anette Moldvaer《DK实用咖啡宝典》

Anette Moldvaer《DK实用咖啡宝典》

作者:Anette Moldvaer

出版社:中国轻工业出版社

出版年:2017-1-1

评分:0.0

ISBN:9787518408870

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

《DK实用咖啡宝典》共分四大部分,分别介绍了咖啡的基本知识,世界各地的咖啡、咖啡器具,以及100种咖啡配方。《DK实用咖啡宝典》中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等,《DK实用咖啡宝典》是咖啡文化爱好者的必备丛书。

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