客房服务员实战手册

客房服务员实战手册

作者:范运铭

出版社:旅游教育出版社

出版年:2006-04-01

评分:5分

ISBN:7563710272

所属分类:商业管理

书刊介绍

客房服务员实战手册 目录

第l单元 客房产品 【学习目标】 【友情提示】 【实战技巧】 1.合格的客房产品应该符合哪些条件? 2.以标准间为例,客房卧室和卫生间的面积、客房的高度有什么具体要求? 3.在《旅游饭店星级的划分与评定》(GB./T1...

客房服务员实战手册 内容简介

本书是现代饭店服务员岗位培训丛书之一,是一本通俗易懂,易于自学,学后即用的客房服务实用手册。全书按客房服务的主要工种分5个单元,每个单元由学习目标、友情提示、实战技巧、应急处理、经典案例、情景思考6个既互相联系又相对独立的部分组成。本书的读者是星级饭店新上岗的客房服务部各工种员工,也可供高校酒店管理和其他相关专业的学生参考,还可以供参加客房服务部技术等级考证和饭店新员工上岗培训参考。

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