教材以培养能直接从事蔬菜技术推广、生产和管理的高级应用型技术人才为指导,以现代蔬菜生产发展要求为依据,在保证基本理论和基本技术教学的前提下,突出了新技术、新模式与设施栽培教学,并根据蔬菜生产发展的需要,增加了草苫使用技术、设施蔬菜生产的机械化和智能化管理、设施环境“四位一体”调控技术、地中热应用技术、设施蔬菜病虫害综合防治技术、蔬菜再生技术、除草剂使用技术、绿色食品蔬菜生产技术、蔬菜采后处理与营销基础等新知识,使教材内容能够更好地适应现代蔬菜发展的需要。另外,本教材还首次将蔬菜病虫害防治知识有机地结合到相应的各章中,教材内容更为生动,使学生能够比较系统地学习和掌握完整的蔬菜生产知识。为强化实践教学,除了教材内容注重能力培养外,教材后附有实训指导。
教材以培养能直接从事蔬菜技术推广、生产和管理的高级应用型技术人才为指导,以现代蔬菜生产发展要求为依据,在保证基本理论和基本技术教学的前提下,突出了新技术、新模式与设施栽培教学,并根据蔬菜生产发展的需要,增加了草苫使用技术、设施蔬菜生产的机械化和智能化管理、设施环境“四位一体”调控技术、地中热应用技术、设施蔬菜病虫害综合防治技术、蔬菜再生技术、除草剂使用技术、绿色食品蔬菜生产技术、蔬菜采后处理与营销基础等新知识,使教材内容能够更好地适应现代蔬菜发展的需要。另外,本教材还首次将蔬菜病虫害防治知识有机地结合到相应的各章中,教材内容更为生动,使学生能够比较系统地学习和掌握完整的蔬菜生产知识。为强化实践教学,除了教材内容注重能力培养外,教材后附有实训指导。
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