当孔子发出“逝者如斯夫”的感慨时,人类就开始对时间发出追问,但时间却无始无终。即使用世问的绝妙好词,也无法表现时问的痕迹,时间似乎让人无法寻觅其踪影。然而,钟表的出现,将浑圆无尽的时间分割成以秒、分、时命名的单元,于是人们的生活便有了规律,有了节奏。那些真正的钟表匠坚信“镌刻岁月,呈现完美”才是钟表业的*终目的。当一款由手工制造的机械表问世时,它代表一种历史,犹如两千年的占罗马竞技场内凹凸的石板记录千年的雪雨风霜一样,为你记录所宵经过的点点滴滴。
今天,钟表不仅是技术产物或诱人的装饰品,它们代表着制造和使用它们的文化。当我们欣赏钟表时,其实也是住审视历史的微观世界。在钟表的类型上,我们能看到技术的发展过程;在钟表的设计上,我们能读到流行‘时的审美观;在钟表的文化上,我们能懂得在时问的痕迹中检视平生。
日出日落,恒久不变的是时间的长河。早在上万年前,人类就已经学会了观察并掌握时间的运行规律。从日冕到原子钟,人类对时间的掌握和度量方式,越来越科学,越来越精密。
日晷是*早报“标准时”的仪器,它由晷盘和晷针组成。晷盘是一个有刻度的盘,其中央装有一根与盘面垂直的晷针,针影随太阳运转而移动在盘上的位置。那时,有钱人家里自己也装有这种钟表。
埃及是**个漏壶钟出口国。它由两个互相叠置的圆筒组成。水从上面的圆筒穿过一个小孔滴入下面的圆筒。水滴完了,就是某个时辰过去了。大一点儿的漏壶灌一次水可报六个小时,然后再重新装满水。
古埃及法老王朝的钟表巧匠甚至制作了装有指针和鸣击装置的钟表,每隔一小时,一定数量的圆球便滚落到金属盖上,发出大声的鸣响。罗马人是埃及漏壶钟的主要买主。清晨,报时人大声地报出钟点,然后,每家每户便往漏壶钟里装满水。
罗马诗人普拉图斯对这样的计时方法很不满意。他写道:“但愿上帝杀死发明钟点的人……因为钟点把我的整天撕成了碎块。以前,我的肚子便是我的报时钟,在所有的钟表中它是*好和*准确的。”
据说君士坦丁大帝曾经有一只奇妙的钟,即使在今天看来它也是一只极不寻常的、复杂的计时器。它有一棵树木的形状,在枝丫上坐满所有可能的动物,下面蹲着许多的狮子,时钟一敲,狮子便张开大口,发出吼声。
柏拉图是**个借助埃及的漏壶制成闹钟的人。他把下面的圆筒挂起来,使它可以旋转,过了一定的时间,圆筒便翻倒,把水倒出,水又流往一个哨管,水流的冲击造成的气流使哨管吱吱作响。每隔同样的时间,柏拉图的闹钟便准时地“吹响”,催促着这位伟大哲学家的学生去上课。
漏壶计时的方法持续了几千年。查理大帝在位时还从诃伦哈里发那里得到过一只装有时针和鸣击器的漏壶钟,它用纯金制成,做工精巧,富有艺术性。直到12世纪,一名僧侣发明了沙时钟,漏壶才逐渐被沙时钟取代。*后,彼得·亨兰发明了平衡轮,克里斯蒂安·海根斯发明了摆锤,在此基础上,才制成了类似于今天的钟表。
据考证,早在公元前2000年,中国就有了漏壶。一张公元前2679年的图样证明中国早就有了类似于印度人和阿兹台克人所拥有的日晷。除此之外,中国人还用另外的方法制作了他们的计时器,例如,他们通过燃烧刻有时间标记的熏烛来计算时间。另外,据说中国的一位制作钟表的能工巧匠,用各种各样的熏料制成了一种香味钟,它每小时散发出一种不同的味道。
不过中国古代的日晷、水钟、火钟、铜壶滴漏等,只能算是古人的计时器。没有嘀嗒嘀嗒的钟表声,都不能称做钟表。到了1090年,北宋宰相苏颂主持建造了一台“水运仪象台”,每天仅有一秒的误差,而且,它有擒纵器,正是擒纵器工作时能发出滴答滴答的声音。这就是钟表与计时器的区别。
国际钟表界都把擒纵器视为钟表的心脏。在瑞士,一本世界钟表界的权威书刊上写道:“现代机械钟表中使用的擒纵器源自中国古代苏颂的发明。”在英国著名科技史家李约瑟的一本书中,也写着这样一段话:“苏颂把钟表机械和天文观察仪器结合起来,在原理上已经完全成功,他比罗伯特·胡克先行了六个世纪,比方和斐(与胡克同被西方认为是天文钟表的发明人)先行七个半世纪。”因此,完全可以大胆断言是中国人开创了人类钟表史,并影响了后来西方钟表的进展。
瑞士钟表五百年
准确的时间、精密的机械、优美的造型、身份的象征、高贵的价值成为瑞士钟表文化的特征。瑞士钟表文化以高端的品质,过硬的技术领先世界,成为世界钟表工业的奇葩,瑞士工业的骄傲。
欧洲钟表在16世纪初文艺复兴的故乡意大利问世,后来逐渐传到法国、德国和瑞士日内瓦。瑞士钟表业在16世纪中叶出现在日内瓦,开始的发展就和文化艺术有着密切的联系。日内瓦钟表制造业的历史悠久,迄今已有500年的时间。日内瓦人习惯把钟表制造业称作钟表首饰业,因为从产生之初到现在,都和文化、艺术、宗教相关的首饰业有着十分密切的关系。
13世纪,日内瓦已出现了一些专门制作金银首饰的工匠。到了15世纪,首饰的制作不仅形成了专门的行业,而且颇有些名气,各种首饰、宗教艺术用品精致美观,畅销于欧洲各地。1536年,独立的日内瓦共和国宣告成立,随后在新教领袖加尔文的领导下进行了宗教改革,1541年通过了一项法令,禁止工匠制作供天主教教徒祭祀用的一切物品。这一决定给日内瓦的首饰制造业以沉重的打击,迫使其另谋出路。日内瓦当时各种首饰及工艺品的制作水平非常高,因而钟表制造一经传到日内瓦,有着传统的文化底蕴、熟练的技术工艺和优秀工匠的日内瓦马上如鱼得水,钟表制造业很快在日内瓦发展壮大。可以说,加尔文倡导的宗教改革对瑞士制表业起着促进作用。在16世纪末,日内瓦手表已经因高质量而享有声誉,而瑞士钟表匠们于1601年创建了日内瓦钟表匠协会,是当时全世界范围内成立的**个钟表协会。钟表制造业就此在日内瓦发展壮大,所以说日内瓦是瑞士钟表文化的摇篮。
瑞士钟表业的诞生和发展,与法国的宗教文化也有着密切的联系。17世纪以前,法国的国教虽然是天主教,但由于亨利四世曾于1598年4月13日签署了著名的《南特赦令》,法国王室一直容忍新教的存在。到了路易十四时,1685年废除了《南特赦令》,取缔了新教,并开始大肆搜捕新教徒。于是,大量的新教徒纷纷从法国逃到日内瓦,而在这些宗教难民中,有许多是技术高超的钟表工匠,他们带来的钟表制造技术使日内瓦的钟表业在短期内有了跳跃式的发展。18世纪初,日内瓦的人口为2.6万多人,钟表工匠有1000多人,到了18世纪中叶猛增到6000多人,钟表业成为日内瓦*主要的行业。瑞士日内瓦人很早就将钟表业当做一门文化艺术来看待,早在1776年,日内瓦就成立了“艺术促进会”,它的主要任务之一就是设法提高钟表的质量。用“艺术促进会”来研究和提高手表的质量,这在当时的欧洲来讲是一项创举,表明瑞士人在钟表业方面是多么注重文化艺术和质量。
……
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