蔬菜全密码-美容·保健·药用

蔬菜全密码-美容·保健·药用

作者:姚海扬

出版社:广西科学技术出版社

出版年:2007-01-01

评分:5分

ISBN:7806668771

所属分类:保健养生

书刊介绍

蔬菜全密码-美容·保健·药用 内容简介

本书介绍了50种的蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和药用偏方,同时药膳专家针对不同的蔬菜进行保健食疗分析,并由药膳名厨制作精美的菜样,旨在把传统的饮食养生、保健防治与中国饮食文化的完美内涵有机地结合起来,把中医药传统理论和现代营养学有机地结合起来,从而达到“保健从三餐做起,防病从日常中来”的效果。

蔬菜全密码-美容·保健·药用 目录

百合
菠菜
白菜
菜花
蚕豆
大葱
大蒜
冬瓜
佛手瓜
茴香菜
黄瓜
黄豆芽
胡萝卜
韭菜
卷心菜
蕨菜
芥菜
茭白

苦瓜
芦笋
芦荟
辣椒
绿豆芽
马齿苋
马铃薯
南瓜

蒲菜
蒲瓜
苤蓝
茄子

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