晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
晏新民,国家特一级厨师,湖北名厨。《中国烹饪》、《中国食品》、《烹调知识》、《服务科技》特邀作者,武汉烹饪学会常务理事,武汉老通城酒楼烹饪科技研究中心主任,湖北省名优高级厨师学校技术总监。其编写的《中国烹饪技法讲义》、《湖北名菜烹调工艺》、《冷莱制作技艺》、《老通城酒楼食府》、《现代莱肴的调味与配方》等著作受到业内外人士好评。
看惯了“合肥四姐妹”的如水往事,且再阅读张家大弟的人生故事——一位民国世家子弟的校园生活、情感历程和思想变迁一个旁观者视野里的30-40年代文坛及文化名流一部私...
约翰•威尔伍德,芝加哥大学临床心理学博士,美国著名临床心理学家和心理治疗师,自上世纪80年代起成为超个人心理学的前驱。曾与聚焦疗法大师尤金•简德林(Eugene...
A groundbreaking manifesto on living better and longer that challenges the conve...
★★★苏童、周梅森、贾梦玮倾力推荐★★★✔ 掌阅电子书、喜马拉雅精品有声剧,数万人气热追!✔ 80后实力青年作家长篇新作!✔ 一本神奇的书!采用国内先进的变色油...
马歇尔·麦克卢汉 Marshall McLuhan(1911—1980),传播学奠基人,比肩牛顿、达尔文、弗洛伊德、爱因斯坦的划时代思想家。《理解媒介》是他的代...
作品目录温暖和百感交集的旅程�卡夫卡和K�山鲁佐德的故事�博尔赫斯的现实�契诃夫的等待�布尔加科夫与《大师和玛格丽特》�
圣严法师,世界著名的佛教大师,1930年出生于江苏省南通市。著名佛教道场法鼓山的创办人,门人弟子遍天下。佛教界第一个博士学位获得者,1975年获日本立正大学文学...
普利策奖 美国书评人协会奖 伦敦杜夫·库珀历史奖获奖传记,克里斯托弗·诺兰执导的电影《奥本海默》灵感来源正是这样一座不可思议的宝藏,让我得以动手创作一部第一人称...
李善友混沌大学创办人,讲授的《第二曲线》、《非连续性》、《第1性原理》等课程为混沌大学受欢迎的明星课程。曾创办知名互联网公司酷6网,并带领酷6网成为第1个在纳斯...
胁痛卷-重订古今名医临证金鉴 本书特色 古今名医之临床实践经验,乃中医学术精华之*重要部分。《古今名医临证金鉴》丛书,旨在选取古今名医临床家于中医临证确有脾益之...
《学会健康生活(修订版)》针对中小学教师、学生及其家长讲解青少年身体健康和心理健康的常识,解答了他们最关心的诸多问题。主要
方想:纵横中文网钻石级作家,玄幻大神。代表作品:《修真世界》《卡徒》《星风》《师士传说》。作品以庞大丰富的想象和干净简洁的文笔为人称道,受到千万粉丝的狂热喜爱,...
[内容简介]著名趋势专家、全球最具影响力的50大思想家、畅销书《驱动力》《全新思维》作者丹尼尔•平克最新力作《全新销售》重磅来袭。平克在书中以其一贯的商业敏锐性...
格致余论 本书特色 《格致余论》为朱丹溪代表作,全书以《阳有余阴不足论》《相火论》两篇为中心内容,陈述“阳常有余,阴常不足”及&ldqu...
陆瘦燕朱汝功针灸腧穴图谱 本书特色 《陆瘦燕朱汝功针灸集成:陆瘦燕朱汝功针灸腧穴图谱》原名《针灸腧穴图谱》,第1版印刷于1965年,第2版修订本印刷于1988年...
Lawyer Atticus Finch defends the real mockingbird of Harper Lees classic, Pulite...
作品目录第1章您看到周围有大象吗? 12可用性测试DIY是什么?它为何管用?为何很少人这样做?第2章现在就要把我可爱的助手切成两
夢の中で、途中下車――。2005年からの、桜庭一樹の軌跡。『砂糖菓子の弾丸は撃ちぬけない』の後日談を含む全7編を収録した、ジャ
史诗,1986年生,北京大学中文系毕业。热爱旅行、读书、日系动画,足迹至亚洲、欧洲、北美十余个国家和地区。已经出版的译作有《魔王》《去爱吧,间宫兄弟》《和服之韵...
东野圭吾1958年出生于日本大阪。毕业于大阪府立大学电气工学专业。1985年,凭《放学后》获第31届江户川乱步奖;1999年,《秘密》获第52届日本推理作家协会...