本书汇集了150多种工业生物转化过程,涉及药物、精细化学品、农药、大宗化学品等的生物法制造。作者在介绍工业生物转化和生物化学过程的历史的基础上,介绍了酶的分类基本知识,并在**版的基础上补充介绍了逆合成生物催化、通过分子过程进行工业酶的优化,以及生物反应工程基础的单元操作、生物反应器的放大等内容,并充实了生物催化剂的回收和利用一节。本书按生物转化过程所涉及的酶的标准分类顺序逐一阐述收集到的转化过程,包括相应的酶、反应条件、流程图、过程参数、产品应用和有关公司的信息。
本书可供生物转化领域的研究和开发人员以及管理决策和咨询人员参考;本书可作为研究生教学用书,尤其是适合案例分析教学,也可供政府机关高科技领域管理人员参考使用。
星座世界 目录 前言今夜星光灿烂**章 地有州国,天有星座——星座概谈视野中星星的运动星星的亮度与星等星座的意义西方星座的形成中国星官的布局中西星座的比较第二章...
内容简介:你所不知道的大脑奥秘,精美短文,分分钟普及科学常识,世界知名科普杂志播客文章:这是能够让你轻松学会的脑科学常识
地表水环境影响评价数值模拟方法及应用 内容简介 本书基于目前地表水环境影响评价数值模拟工作的迫切需求, 结合实际的地表水环境影响评价数值模拟案例, 从理论到实践...
剑桥插图世界科学史 本书特色 《剑桥插图世界科学史》翔实、生动地讲述了科学的起源及其在世界主要文明发源地和各个历史时期的发展情况。书中采用多层次的视角,或以地域...
古脊椎动物学-第四版 本书特色 该书从脊椎动物的起源及古脊椎动物的研究方法开始,按脊椎动物的系统演化顺序,系统讲解了脊椎动物的演化历史、解剖特征的重大进化、古生...
内容简介本书主要介绍了地质学发展简史,地球的表面形态特征、物理性质、圈层结构及物质组成,地质年代,发生于地球表面环境中的
科学究竟是什么 内容简介 《科学究竟是什么》从1976年出**版以来,全面改写两次共出三版,先后被译成德文、荷兰文、意大利文、西班牙文、中文、法文、日文、印度尼...
强非线性振动系统的定量分析 本书特色 本书是作者及其合作者长期以来在强非线性振动领域科研成果的系统总结。书中全面地介绍求解强非线性振动周期解的增量谐波平衡法(I...
终极理论 本书特色 *具抬头精神的科学畅销书!革命性的世界科学名著,能扩大和解放你的头脑。独一的新原理,推动了超越牛顿和爱因斯坦的科学。终极理论 内容简介 重力...
天文百科(彩图版)(4卷) 本书特色 ★ 《天文百科》立足于科学,融汇数千年的天文学知识精华,带领青少年畅游天文世界★ 《海洋百科》全面介绍了海洋相关方面的知识...
生物文明论 本书特色 环境问题、资源能源的枯竭、过度老龄化社会、赤字国债堆积如山,我们所面临的问题极为严峻。我们应该如何来应对这些问题?谁也无法想象。笔者从生物...
中国古人论天 内容简介 天乃大和高。天大则内容丰富,天高则难以接触。因为如此,中国古人对天的无穷奥秘和难以接触产生了极大的兴趣。他们通过观察来认识天,通过对天文...
著名作家克斯特勒说过一句话“《天体运行论》是本无人读过的书”,这促成了一项伟大的事业,欧文·金格里奇教授由最初的质疑一发
★喜马拉雅山珍稀鸟类图鉴 本书特色 ★ 16开平装,北京出版社出版★ 《喜马拉雅山珍稀鸟类图鉴》初版于1831年,185年来初次翻译成中文★ 北京大学哲学系教授...
医学经典巨著《实用内科学》(13版)将于2009年8月底正式出版。本书堪称中国的哈里森,标准的内科教科书,曾多次获得国家级奖项:
弯曲时空量子场论与量子宇宙学 本书特色 《弯曲时空量子场论与量子宇宙学/现代物理基础丛书》编著者刘辽、黄超光。本书介绍了弯曲时空量子场论和量子宇宙学的基本思想、...
夸克.轻子和规范场-第2版 内容简介 依据通行的观点,物质的基本彻块是夸克与轻子,它们通过杨-米尔斯规范场的媒介相互作用(在这种场合下引力被忽略了)。这就意味着...
每天打嗝是什么原因造成的?参加旅行团有什么“潜规则”?酒店早餐是免费的吗?还贷款与购入共同基金,哪个更划算?猫儿为什么每
海陆的起源 本书特色《海陆的起源》是大陆漂移说创始人阿尔弗雷德·魏格纳的经典论著,系统地阐述并论证了他在1912年提出的大陆漂移说。全书共分三个部...
从《基因》到现在的《基因Ⅷ》,该系列已成为20年来经久不衰的经典名著,堪称分子生物学的国际第一书。每一版的更新都紧跟学科发