健康的7大支柱 目录

健康的7大支柱 内容简介

按照本书的健康计划，只需50日，你就可以感受到更多的能量，让自己感觉更好、看起来更好，同时缓释压力，预防疾病，你将让自己的工作更加高效而富有成效，并快乐地享受生活的每一日。
本书一共包含了一段50天的旅程，一天一章。在犹太日历上，每五十年就是大庆年，所有奴隶将被释放，所有欠债者也会被免除债务。类似的，这本书也会帮助您告别不良的健康状态，坏习惯和疾病。在接下来的50天里，每天读一章，然后把这些宝贵的支柱整合进你的人生。让书中的健康七大支柱成为您生活的基础。

健康的7大支柱 节选

第1天水与你
我太太玛丽和我飞往一个城市的论坛作演讲，一户当地人家来接机。让我没有想到的是，在机场，那户人家的丈夫和孩子热情拥抱了我。几个孩子还哭了起来。我从来没有受到如此热烈的欢迎。
“是你让我们找回了我们的妈妈。”他们说道。他们的妈妈听了一次我为我的书《头疼治疗圣经》做的演讲，并且按照我的建议去做了。其中一条是每天饮用2～3夸脱的水。短短几周后，她头疼的毛病就好了。如今已经过去6个月了，她再也没有头疼过。现在她能够照顾她可爱的家庭了。
从孩提时代开始，这位妇女就饱受偏头疼
的折磨，成年之后这种病痛更让她无力打理自己的家庭。头疼的毛病还影响了她作为职业心理学家的工作。她找过神经学家和医生，试过几十种药物，可是全都不起作用。慢慢地，她的头疼越来越严重，就连吃*强效的药物也无法缓解了。
其实，她一直都有轻微脱水的症状，可是她以前从来没有意识到，能治好她偏头疼的药物不过就是她手边的一杯水。
为什么是水
本书《健康的七大支柱》以水开篇，因为水确实是健康*重要的基础。
水是我们身体*重要的一种营养元素。我们身体的各项功能都需要水。不吃东西你可以活上5～7个星期，可是如果不喝水的话，普通成年人*多只能够活5天。
我住在佛罗里达州，所以我经历过很多次的午旱。每当降雨量不够的时候，当地政府就会对用水实行定量配给。那样一来，我们就只能在固定日子的固定时间段来浇灌草坪。如果你的身体缺水的话，它也会采取同样的措施：对水实施配给。
只可惜，有些人浇花比喝水还要勤！你才是*珍贵的，照顾好你自己，适当地给你的身体提供水分。
一种神奇的疗法
很多人从来不喝水。有些人是不喜欢水的味道，另一些人是从来没有意识到喝水的重要性。也许是他们的父母从来就只给他们喝果汁、软饮料、牛奶——除了水以外的任何东西。结果就是，很多人每天喝了一杯又一杯的含咖啡因的饮料或者含糖的饮料。一大早，他们就喝一杯咖啡开始了这一天。中午他们喝一杯苏打水来提提神。然后吃午饭的时候。又喝一杯含糖含咖啡因的冰红茶。下午他们又喝一杯咖啡或者是含“10%果汁”的饮料。他们根本不知道。他们喝下去的那些咖啡因和糖实际上会从他们的身体里窃取水分。带给他们的坏处远远比好处要多。
当医生这么多年以来，我诊治过无数个病人，他们的身体迫切需要干净天然的水。他们忽略了这个健康*基本的支柱，结果他们的身体和大脑为此付出了沉重的代价。我见到他们的时候，他们常常患有各种各样的毛病：头疼、背疼、关节炎、皮肤问题、消化问题等。通常，他们早就看过其他医生。这些医生给他们开了些治标不治本的药。这就像是你汽车的仪表盘上的红灯亮了，提醒你应该检查一下引擎，可是你却只是把警示灯的保险丝给卸了，而不是把汽车送到修理厂，*终，你会把汽车的引擎搞坏。很多人在自己身体的“警示灯”亮起。说明他们脱水了，需要摄入足量干净的水的时候，没有查找问题的根源，而是靠吃药缓解症状，他们犯下了和上面这个简单例子一样的错误。
很多美国人都处于轻微脱水的状态，并且受到由此带来的各种症状的侵扰，可惜却不自知。我常常告诉我的病人，如果他们头疼。他们不是需要退热净（Tylenol）；如果他们关节疼痛，他们不是需要雅维（Advil）；如果他们感到胃灼热，他们不是需要法莫替丁（Pepcid）；如果他们感到抑郁，他们也不是需要百忧解（Prozac）。以上各种症状的出现，常常说明他们的身体迫切需要水分。
在各种讲座里，玛丽和我都遇到过数不清的病人，他们跑上来对我们说：“我以前有这种或者那种毛病，我听了您的建议，开始喝水，我的病还真的就好了。”开始喝水以后，人们的体重开始减轻，关节炎消失了，就连他们的血压也开始回到正常的水平。
如果说这种疗法听上去犹如奇迹的话，那是因为它本身就是如此神奇！神就是如此安排的，它让我们靠水来维生。如果你读过《圣经》的话，你应该知道在《旧约》里面水是一个非常重要的主题。人们总是在挖地找水，当他们找到水以后，他们会给自己的水井命名并且以生命来捍卫它。这显示了从古至今水对于生命来说是多么重要。
每个前来就医的病人。我会让他们从喝水开始接受治疗。大部分人在补充了身体所需的足够多的水分后，病情都有所好转。饮用足量的、类型正确的水比你采取其他任何手段更能改善你的健康状态！
第二天不喝水会什么害处
我有一个病人，他每天早上起床的时候，后背都疼得厉害。他以前看过另外一个医生，吃了消炎药，可是一点都不管用。一般早晨的时候，他的背部疼痛和僵硬的状况就会比较严重，所以他开始提早起床。直到背疼得不那么厉害了再去工作。当他告诉我他的病情时，我能感觉到他语气中的绝望。他以为我会给他用什么新式疗法。或者是开上一堆药。可是我没有。我给他开了一杯碱性水。我告诉他把这杯水放在床头，半夜醒来的时候喝上几口。他不相信这就能治好他的病。这方法简直是太简单了，还有点幼稚，不过他还是照着做了——结果，很灵。他的背疼消失了。
他的身体轻微脱水，而且呈酸性，所以就“偷走”了他关节、腰椎、肌肉以及背部连接组织的水分。而他身体里的其他重要器官正是靠这些水分来“供水”。这也许就是他所患的这种病症的复杂病理的一个简单解释。当然，如果要研究病理的话就超出本书的范围了。我决心要把事情说得简单明白一点，好让您，我亲爱的读者，不至于感到晕头转向。
一位著名的外科医生，医学博士F·贝曼格利在他的著作《喝水好健康》中指出了保持体内水分充足的一些益处：
水是关节空隙内的主要润滑液，可以帮助预防关节炎和背痛。
水能增强免疫系统的活力。
水能预防心脏和大脑内的动脉栓塞，因此能减少心肌梗塞和中风发作的风险。
水直接和大脑的功能相联系——大脑需要水来有效地产生神经传递素（比如复合胺）；大脑需要水来制造激素（比如褪黑激素）；水能预防多动症（ADD）；水还能延长注意时间。
水能帮助我们预防年纪增大带来的记忆减退。减少得退行性痰病如阿尔茨海默病、多发性硬化、帕金森综合征和肌萎缩侧索硬化的可能性。
水能影响我们的外貌，让我们的皮肤更加光滑有光泽，水还能减缓衰老。
就像我在**天提到过的，当你体内缺水的时候，你的身体就会进入某种类似于水分配给的模式。想象一下，假如一个洒水系统的水压很低，不能给草坪上所有的草浇水。那么，草坪的有些地方固然还是郁郁葱葱的，而有些地方则会因为缺水而变黄甚至枯死了。如果你总是让身体处在干旱的情况下，你的身体就会把你摄入的水分进行分配，首先保证那些重要的器官获得充足的水分和营养。我把这些重要的器官称为“五个首发”——就像是篮球队的首发五人组一样。这些器官是：
大脑
心脏
肺
肝脏
肾脏
你的身体会先向这些器官提供充足的水分。以免你患上重病。结果那些不是那么重要的器官就遭罪了。在身体器官的重要性排序中，皮肤、胃肠道和关节这些器官属于不那么重要的器官，所以缺水导致的症状会首先在这些地方表现出来。
因缺水而恶化的健康状况
你的身体不能给你发电子邮件，或者给你的电话留言，所以当你体内缺水的时候，你的身体只能通过一个途径来让你知道：让你不舒服。以下是你缺水时，身体会出现的主要症状：
关节疼痛和关节炎
关节内的软骨为关节的活动提供了一个平滑的接触面。软骨比冰还要光滑5倍，而软骨的80%恰恰是水分。如果软骨得不到足够的水分，那么关节就会咯吱作响，*终断裂，就像是活页生锈了的门一样。增加的摩擦会导致软骨失水更快。*终导致关节炎。
人到50，常常会被背痛困扰。这一点也不稀奇：脊椎间盘内的液体撑起了人体3/4的重量。当你的脊椎间盘缺水，就会加速退化和突出。这和开瘪胎的汽车类似。轮胎要么会很快磨损要么干脆就爆胎了。
高血压
当身体轻微脱水。身体也许就会限制流向非重要器官的血流量。把血液全部集中到重要的器官上。这下立竿见影：你的血压也许就会升高。想想一下，你用来浇花的水管，如果你用大拇指堵住水流，水管内部的水压就会立刻升高。
可是，如果你摄入了足量的水分，那些收缩的血管通常会舒张开来，血压也会随之降低。当然，你可以吃降压药，可是，既然靠喝水这么简单安全的方法就可以降低血压。你为什么要吃药呢？我的很多病人，在摄入了足量的水分之后，都成功地将血压降到了正常的水平。当然，降低体重、减轻压力、合理饮食对降低血压也是非常重要的。
消化问题
你是不是总吃法莫替丁？你的抽屉里或者钱包里总是有一包胃药？水是胃肠道系统的救星。你的身体进行消化所需要的各种液体的基础都是水。这些液体包括：唾液、胆汁、胃酸、胰腺液。就连保护我们的消化系统的粘膜也包含在内。如果体内水分不充足，整个消化系统就会进入紧急模式，你也许就会得诸如胃灼热、消化不良、便秘、痔疮，甚至是溃疡之类的毛病。
构成你胃部粘膜层98%的物质是水分。胃黏膜帮助胃部不受胃酸的侵蚀，同时含有碳酸氢盐，可以帮助中和胃酸。当你的身体得到了充足的水分。粘膜层较厚，可以阻止胃酸腐蚀胃壁。如果没有较厚的粘膜层，你吃东西的时候，就可能会感到慢性胃部灼热。溃疡药给你带来的害处也许比益处更大。
溃疡药能改善症状，让你觉得好受点。可是，慢慢的，这些药物会减少你的胃酸分泌，给幽门螺旋杆菌（这种溃疡的主要致病菌），留下了大量繁殖的空间。
而水能保障消化液的充足，并且帮助你的身体制造所需的各种酸。在以土情况下，胃酸是你的好帮手，因为胃酸不仅仅能够杀死制造溃疡的幽门螺旋杆菌，而且还能助你消化。
哮喘
哮喘病人的体内通常有很高的组胺水平。组胺是一种神经传递素，能导致支气管的肌肉收缩，从而限制气流的通过。你的支气管需要充足的水分以避免收缩。动物研究表明。当水分的摄入量增大，组胺的合成就减少。这种方法对于过敏病人也有效。因为过敏通常也和过高的组胺水平有关联。
只要没有高血压或心脏病。患有哮喘的病人也应当稍稍增加一点盐的摄入量。贝曼格利医生解释了盐对于哮喘病人的重要性：
“在哮喘发作的**阶段，身体分泌出黏液来保护支气管组织，可是到了某个时刻，黏液……就会凝滞，妨碍空气正常地从气管内通过。钠是天然的‘去黏液’物质，通常我们的身体分泌钠来‘分解’黏液。”这就是为什么痰是咸的。我们需要盐来分解肺部的黏液，使其变得稀薄，容易从气管内咳出。
如果你患有哮喘或容易过敏，水也许比吸入剂或药厂生产的药片更能改善你的症状，而且水也更便宜。我说过：“健康不贵，疾病昂贵。”
今天我们提到了身体缺水可能表现的种种病症。明天我将与您分享一个抗击衰老的简单秘密。
第3天青春之泉
位于佛罗里达州的圣奥古斯丁教堂内，有一历史名胜，名为“青春之泉”。据传，只要喝了这个泉的泉水就可以返老还童。*为流行的一个传说版本是，1513年，西班牙探险家胡安·庞塞·德莱昂为了寻找青春之泉，踏上了今天的佛罗里达州。每年，无数游客慕名来到这里，怀着迷信饮下泉水，希望能够扭转乾坤、青春永驻。有意思的是，这个神话有一部分是真的：水确实能使你的肌肤变年轻，使你看上去比你的实际年纪要小很多。
几年前，我在一个电视访谈节目上看到女歌手蒂娜·特纳。尽管她已经60有余了，可她的皮肤却保养得令人称羡。她说这是因为她每天至少要喝两夸脱的水。
如果你每天喝的干净的水不够。你的美貌可能就会凋谢。我相信水本身就是这个星球上*好的美容圣品。水会使你的皮肤柔软，眼睛明亮，身体敏捷。想想这个：如果把李子里面的水分去掉，留下的会是话梅干。如果把肌肤里的水分去掉，剩下的就是皱纹了。如果身体缺水，你的皮肤就会干燥、脱皮、皱纹横生。皮肤天生需要保湿来维持弹性。如果你剥夺了皮肤里的水分。皮肤就会变得松弛，失去弹性。即使你用上一罐预防皱纹的面霜也无济于事！
减轻体重。一身轻松
充分的水合作用还有另外一种抵抗衰老的益处。水还能帮助你控制体重。如果你处于脱水状态，你的身体就会分泌醛固酮。这是一种会导致水分潴留的激素。当你摄入更多的水分，你的身体就会释放出它为“求生模式”所储存的水。当你开始饮用比平常多的水，*初几天，你会不断地跑厕所。这种情况很让人沮丧，而且会打乱你的日常生活。可是，要有点信心。这实际上是你的身体在排出过多的水分和毒素。你正在“冲洗”你的身体系统。
新的研究也显示，身体脱水的话，身体脂肪的储藏量就有可能增加。身体脱水会影响体温，从而导致新陈代谢不足。如果你的身体脱水了，你的体温就会稍稍下降，这就导致了你的身体把脂肪储存起来，以帮助提高或者保持体温。而且，正如一些精明的节食者发现的，喝水也会让你觉得饱，因而降低你的食欲。
改善记忆
你有没有觉得自己正朝着“老糊涂”的方向发展？现在，你再也不应该盲目地接受老了就会糊涂的观点了。曾有那么一段时间，人们普遍认为，什么也不能逆转记忆方的丧失。记忆力差成了变老的特征之一被人们所接受。情况的确如此。不过，专家后来发现人体能够制造新的大脑细胞。我们可以用PET（正电子放射断层扫描）和SPECT（单光子放射断层扫描）显示大脑的活动、测量新的大脑细胞生长和毁坏的情况。这就完全改变了我们对记忆力丧失的看法。感谢先进科技给我们带来的帮助。如今，我们知道即使是受损的大脑依然能够制造新的大脑细胞。如果我们知道大脑的哪个部位可以长出新的细胞，也许我们就能够改善记忆能力了。
改善你的记忆力的一个方法是喝很多很多的水。你的大脑非常喜欢水。人的大脑重量大概占体重的1/50，据说大脑细胞的85%是水。大脑是身体里唯一一直活跃的部分。为了保持不停运转，大脑必须得到大量的水分。如果没有得到充足的水，大脑的运转就会变慢。我认为身体长期处于缺水状态甚至会导致阿尔茨海默病，而且我相信未来的研究会证实我这个想法。如果你想了解更多关于用水来预防和治疗各种疾病方面的知识。我鼎力推荐F·贝曼格利医生写的著作《你身体对于水的渴求》。
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健康的7大支柱 作者简介

道恩·科尔伯特，医学博士、家庭治疗与抗衰老医学专家，在营养学、预防医学等领域均受过严格训练。他通过自己的团队、讲座和计划以及书籍，帮助成千上万的人享受到了健康生活的快乐。他经常应邀参加各种健康问题的演讲，并写下了好几本畅销书，除本书以上，他还写有《排毒解压》、《生活在健康之上》《极度情绪》《耶稣吃什么》等。