被告知“血糖值稍高”而手持本书的各位是不是受到来自糖尿病的压力?大多数情况下,糖尿病都是在无症状的状态下发展的,因此,如果能在“血糖值稍高”的阶段就了解糖尿病无疑是非常幸运的。不要失去这种机会,立即将它与改变饮食、运动习惯联系起来——本书为您提供了各种具体的方法。
第1章血糖是什么
血糖是身体活动的热量之源
葡萄糖在胰岛素的作用下进入身体各组织
在食品的营养素当中,主要从米饭或面包等主食中所摄取的碳水化合物(糖质)进入体内后,会被迅速分解成葡萄糖。葡萄糖等糖类虽然主要被小肠吸收,但是,因其与水具有良好的相溶性,所以会同含水分较多的血液一起遍及全身,这种血液中所含有的葡萄糖就是血糖。
但是,葡萄糖在这种状态下不能直接进入肝脏、肌肉、脂肪等全身各个组织,对人体来说是不能够直接利用的。
在这里起到关键作用的便是胰脏所分泌的胰岛素(如下图)。葡萄糖在借助胰岛素的力量之后才能进入肝脏等组织,成为促使组织活动的热量被消耗掉。这样,通过饮食在血液中暂时增加的葡萄糖会减少,复原后能够保持一定的浓度(血糖值)。
未被利用的葡萄糖会转变成一种叫做糖原的贮藏用葡萄糖储藏在肝脏等部位和肌肉等组织中,在脂肪组织中会作为甘油三酯蓄积下来。当葡萄糖出现不足时会再次被供给至肝脏等部位作为热量源来使用,我们把这种糖的转化过程称作糖代谢(如下图)。
葡萄糖不能被吸收而形成高血糖,这样会导致糖尿病
如果胰岛素的分泌量较少,或即使分泌量充足但功能较弱而不能充分产生作用,将会出现什么结果呢?通过饮食在血液中增加的葡萄糖就不能进入肝脏等组织,不能成为热量源,只是随着血液遍及全身,使身体处于血糖值升高的状态。
如果这种高血糖值状态长期持续,就会对全身大的血管和脏器带来影响,导致疾病的产生……这就是糖尿病的真正可怕之处。
……
小田原雅人,东京医科大学第三内科教授。毕业于东京大学医学院。历任东京大学助教、筑波大学讲师、英国牛津大学讲师,现任虎之门医院内分泌代谢科部长,专业为糖尿病学、内分泌代谢学。
《如果会吃饭,你就会成佛》由马明博编著。对所有在红尘中还为“得不到”、“放不下”而烦恼的人,尤其是郁闷、忙碌、焦虑的上班族
《每天一堂北大历史课》内容简介:《每天一堂北大历史课》汇集了众多北大学者、学子有关中国历史研讨的精辟论述和观点,以我国五千
潘欣祥医师,毕业于中 台湾国防医学院。中国台湾海军医院妇产科医师。台大妇产科研究员。中国台湾基隆欣欣妇幼医院院长。美国东方医学博士。美国营养学博士。马芳杰医师,...
《万里云天》内容简介:《万里云天》代表性地描绘了当代中国民航的运行、发展、创新和突破,全书呈现了全球好安全记录保持者的中国
刘占文,北京中医药大学教授、主任医师,研究生导师。北京中医药大学原养生康复系主任、北京中医药大学原学术委员会委员。现任中华中医药学会养生康复专业委员会会长、中国...
《川江码头的流动史书:广阳镇民间故事传承研究》内容简介:本书主要以国家级非物质文化遗产项目为研究对象,呈现我国丰富多彩的口
沈志顺,中国国际保健学会会员,中医副主任医师,早年师从西北名医刘忠贤教授主修中医内科保健,得中医通俗化理论真传。从事中医内科保健工作20多年,为包括著名男高音歌...
火爆酒楼高档热菜 内容简介 火爆酒楼系列菜谱——《火爆酒楼精品凉菜》、《火爆酒楼招牌热菜》、《火爆酒楼新潮热菜》、《火爆酒楼高档热菜》面世了,可喜可贺。火爆酒楼...
刘逢军教授,1952年生于中国山东省招远市,1970年参军,1994年退役,期间做过武警战士、文工团员、军事检察官、海军法制处处长、总参谋部解放军军事法律顾问办...
眼前的《黄帝阴符经》和《老子道德经》,不但在几千年前认识到人类可能面对的危机,而且提出了全面的对策。这两部书,不仅是古代
《“天命”如何转移》内容简介:本书指出,清朝创造出了一种新型“正统观”。清朝以前的“正统论”基本上依赖单一的儒家道德教化观
王琼中国茶修第一人和静茶修创始人1965年出生,习茶二十年,视茶为一生的信仰!王琼夫妇二人1996年在沈阳创办东北第一家茶艺馆,
《最好的养生是睡眠》全面详细地介绍了有关睡眠的基本知识、身心健康与做梦的关系、睡眠医学中一些先进的概念,澄清了一些关于睡
儿童增高食谱 本书特色 从孩子的日常每一餐着手,给各个年龄层的孩子补充体内所需的增高营养素,纠正偏食、厌食的不良习惯,全面增进孩子的健康,让孩子健康快乐地长高。...
体检之后自我改善血糖 内容简介 被告知“血糖值稍高”而手持本书的各位是不是受到来自糖尿病的压力?大多数情况下,糖尿病都是在无症状的状态下发展的,因此,如果能在“...
《足球有什么好看的》内容简介:足球的世界火热而丰富,你可能很难一下子了解到足球的全貌,本书将为你打开足球世界的大门,以可爱
《为未来而设:中小学STEM实践案例》内容简介:本书将提供中小学STEM教学实践中的11个案例,其中《全球化合作:月相观察》、《教师
《长安商用车星级维修技师培训认证教程(三星)》内容简介:王勇、姚晶晶著的《长安商用车星级维修技师培训认证教程(三星)》是与长
如何在快乐地享受各种脂油面食和快餐的同时,实现永久性减肥,并使身体各种机能达到最佳状态呢?多年来,专家们一直在告诫人们应
时尚健身食谱 内容简介 食物指南金字塔强调:食物主要来自五类,并将它们表示为金字塔的下三层,这些食物的每一类,可供给一些但不是全部所需要的营养素,不同类食物,不...