本书提出科学营养、适当运动、注意休息养生、“性”福适度、心态乐观等八大现代健康法则,还提供大量健康养生的方法。
健康就像空气,平时并不感觉到它的存在。而一旦失去它,才知道它的珍贵。人人都知道健康的重要,却往往对健康的溜走听之任之,直到出现危机才开始亡羊补牢。
人人都知道病从口入,却总是只挑选自己喜欢的食物大吃特吃。
人人都知道运动的好处,可一想到要花费时间和辛苦,就丌始变得犹豫。
人人都知道不良生活习惯与嗜好的害处,却依然习惯难舍。
人人都知道纵欲的坏处,在诱惑面前却掌握不了性生活的尺度。
人人都害怕疾病,却对自己日益加重的疾病视而不见。
人人都知道心理平衡的重要,却依然患得患失,喜怒无常。
人生只有一次生命。请珍惜自己的健康和生命。
细嚼慢咽健康一生
“食宜细缓,不可粗速”,细嚼慢咽虽是一个小小的习惯,如果能够一生如此,对健康必有大的好处。细嚼慢咽有以下好处:
1.细嚼慢咽有利于促进唾液的分泌。咀嚼时分泌出来的大量唾液与食物混合、溶解、相互作用,不但可以促进机体对营养素的消化吸收,又可以改变食物中的有毒物质的化学结构,而起到解毒作用。唾液中的唾液具有使致癌物质转化为无毒的神奇作用??如:亚硝胺、黄曲霉毒素、3,4-苯并芘及烷化剂、烟油,鱼和海味的焦煳物等,其对细胞的致突变性在30秒钟内可完全丧失。
2.有利于牙齿与牙周组织的健康。
3.可为下一步的消化奠定基础,可分担胃肠负担。
4.可以促进大脑的发育,预防老年痴呆症。
5.减少被噎,或者误吞人异物,被鱼刺、骨头卡住的情况。
6.细嚼慢咽可避免进食过量,有利于减肥。一般情况下,进食20分钟才会感觉饱,如果吃饭过快,一下吃了很多东西还觉得饿,于是就禁不住继续吃,结果能量摄人严重超量。如果能够细嚼慢咽,一段时间内吃得很有限,但慢慢就感到饱了,再吃的欲望就小了,就控制住了饮食。
7.细嚼慢咽可以更好地刺激位于口鼻中的感受器官,从而可以更充分享受食物所带来的乐趣,更好地尝出每样食物中特有的味道,充分利用食物中的营养。
8.可清除食物中的异物。
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