家庭实用化学

家庭实用化学

作者:张金桐,刘涌州

出版社:中国社会出版社

出版年:2008-05-28

评分:5分

ISBN:7508711831

所属分类:休闲旅游

书刊介绍

家庭实用化学 目录

化学基本概念**章 厨房中的化学 一、炊具 二、生活燃料 三、调味品第二章 饮食中的化学 一、合理的营养配比和饮食制度 二、食品的防腐和储藏 三、蔬菜的营养作用 四、果品中的营养第三章 家庭装潢中的涂料化学知识 一、涂料的定义、组成和功能 二、涂料的种类 三、涂料使用中的污染和防护第四章 衣着打扮中的化学 一、纤维纺织品 二、洗涤剂和去污第五章 田园中的化学 一、农用化肥 二、农药 三、农用机械中的化学第六章 家庭化验知识** 一、家庭化验安全知识 二、家庭公验室意外事故处理 三、化验室常用的化验仪器 四、化学试剂的有关知识 五、三废处理 六、化验用水的规格、制备及检验方法 七、家庭化验操作技术 八、酸碱标准溶液的配制和标定 九、家庭饮用水的标准和检测 十、家庭养殖水质检测 十一、土壤分析附录Ⅰ附录Ⅱ参考文献后记

家庭实用化学 内容简介

全书共六章,内容包括厨房中的化学;饮食中的化学;家庭装潢中的涂料化学知识;衣着打扮中的化学;田园中的化学;家庭化验知识**。

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