霉菌和它们产生的毒素曾经仅仅被当作是热带地区才有的一个问题,而现在却对全球各大洲的动物生产行业都产生了广泛的经济影响。霉菌生长造成饲料营养价值和动物采食量下降,从而导致生产效率降低。霉菌毒素,即使检出水平只有我们过去认为的“微量”水平,也会对动物的生产性能和健康状况产生负面影响,特别是对当前高产基因品种的动物尤为如此。通过食物传播的毒素还可以通过污染的谷物和蛋白产品,以及污染毒素的动物产品,威胁人类的健康。
《霉菌毒素蓝皮书》专注于霉菌毒素的生理学影响及其在田间的发生情况。不同类型的霉菌和霉菌毒素的详细信息,以及在什么样的条件下霉菌生长旺盛,在本书中都有介绍。本书还介绍了饲料被霉菌毒素污染对所有主要食品动物品种,还有水产和家养宠物的实际意义。样品的采样和毒素的分析方法,在本书中也有深入讨论;另外还介绍了人类食品中的霉菌毒素污染。睛况。*后,本书还介绍了消除霉菌毒素危害的实用方法。本书的编者和作者希望,本书的内容能帮助广大读者加深对霉菌毒素问题的理解,并*终减轻霉菌毒素对食品动物生产的危害。
第二章霉菌毒素对家禽的影响及可行的控制措施
前言
在过去的几十年里,全球的禽蛋和禽肉产量稳步上升。虽然禽蛋和禽肉高的营养价值使得需求量不断提高,但是食品的质量和安全因素决定着禽类产品的市场价值,因此生产出安全可靠的禽类产品变得越来越重要。由于霉菌毒素是影响家禽生产力和产品质量的重要因素之一,因此控制霉菌毒是影响家禽生产力和产品质量的重要因素之一,因此控制霉菌毒的污染非常关键。
……
这是一本面向Python程序员的,全面介绍Python Web框架Flask的书。关于本书的详细介绍、相关资源等更多信息可以访问本书的官方主页http://he...
《道歉的五种语言》的作家盖瑞-查普曼与著名心理咨询师詹妮弗‘托马斯通过多年的咨询和研究发现,每个人都有自己习惯的道歉语言,
杰·亚伯拉罕(Jay Abraham),美国最为知名的实战型营销大师、演说家和培训专家,亚伯拉罕集团创立者、CE0。杰见证和解决过你能想到的各种各样的商业问题,...
沈卫荣南京大学历史系学士、硕士,德国波恩大学中亚语言文化学博士。教育部“长江学者”特聘教授。历任中国人民大学国学院教授,现为清华大学人文社会科学高等研究所教授。...
大久保篤東京Animator學院出身。綾峰欄人的助手。2001年在月刊少年GANGAN(Square Enix)刊登短篇作品《一善の骨》。同年,在該雜誌連載《一...
精彩摘录回忆当年佛教的第一次结集,以及后来的派别纷争,让人感到宗教和政党并没有本质区别。如果说短期宗教可以被称为党派的话
台北中山女高地理教师,亚太地区创意教师奖获得者。著有手绘图文书《土耳其手绘旅行》《土东、伊朗手绘旅行》《中亚手绘旅行》。豆瓣网手绘旅行小组即为“向妹尾河童和张佩...
作品目录译者的话1962年第一版序言1981年第二版序言《西藏的文明》汉译第三版赘言第一章 地域与居民一、地区与风土二、居民三、
America has a God-shaped hole in its heart, argues New York Times bestselling au...
封凯栋,政治经济学博士,北京大学政府管理学院长聘副教授,研究员,博士生导师。先后获清华大学工学学士、管理学硕士,英国萨塞克斯大学SPRU中心博士学位。主要研究方...
辛德勇,1959年8月11日生,历史学博士,教育部长江学者特聘教授,现任北京大学历史系教授。主要从事中国历史地理学、历史文献学研究,兼事中国地理学史、中国地图学...
★茅盾文学奖“最年轻入围者”徐则臣唯一自选集(散文卷)★守住了,你的内心就可以永远是方的。★一部记忆与思索共振的风之书,字里行间的任性,来自于诚实,敞亮的诚实。...
精彩摘录这个世界开始的时候,人类并不存在,这个世界结束的时候,人类也不会存在。我将要用一生的牛命加以描述,设法要了解的人
医学三字经-附《难经》 本书特色 《医学三字经》,清代陈修园撰。全书为三字一句的歌诀,主要根据《内经》等重要经典医籍所述,吸收各医家重要论述并结合个人体会附以小...
作品目录致谢序一:完美的帮助者,通透的书序二:从扎心破碎到合神心意序三:所有读了又愿意照之而行的人有福了很久很久以前……
血证卷-重订古今名医临证金鉴 本书特色 古今名医之临床实践经验,乃中医学术精华之*重要部分。《古今名医临证金鉴》丛书,旨在选取古今名医临床家于中医临证确有脾益之...
"OfMinimalThings"isanexplorationandreassessmentofthephilosophicalnotionofrelatio...
萨莉•克劳切克(SallieKrawcheck)哥伦比亚大学MBA,她以善于逆转落魄的大企业而著称,被誉为“华尔街女王”。曾任花旗全球财富管理公司CEO、美林集...
美国女作家琼·M·奥尔(Jean M. Auel)创作的长篇小说《洞熊家族》于1980年出版,出书后引起社会轰动,存书迅即销售一空。仅同年10月就印刷了4次。其...
精彩摘录我们追悼了过去的人,还要发愿:要自己和别人,都纯洁聪明勇猛向上。要除去虚伪的脸谱。要除去世上害己害人的昏迷和强暴