本书对芦荟种类、主要功效、作用机理和规格进行了简单介绍,重点对芦荟中糖、醌及黄酮类化合物等活性成分的性质、分离纯化及应用研究进行了阐述。为了满足不同行业的需求,书中还介绍了一些相关基础知识,如有机化学中的单糖知识,分析化学知识、分离纯化技术、国家相关的法规和程序等。
本书可供食品,营养、医药、卫生、生化、化妆品等领域科研、生产单位从业人员及管理人员参考。
《芦荟活性成分研究及其应用》对芦荟种类、主要功效、作用机理和规格进行了简单介绍,重点对芦荟中糖、醌及黄酮类化合物等活性成分的性质、分离纯化及应用研究进行了阐述。为了满足不同行业的需求,书中还介绍了一些相关基础知识,如有机化学中的单糖知识,分析化学知识、分离纯化技术、国家相关的法规和程序等。
《芦荟活性成分研究及其应用》可供食品,营养、医药、卫生、生化、化妆品等领域科研、生产单位从业人员及管理人员参考。
赵华,北京工商大学化工学院副教授,国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心副主任。 长期从事芦荟及其它天然植物的应用研究工作,先后在各种学术会议和期刊上发表论文20余篇,主持制定行业标准3部,参加省部级以上科研项目10余项。
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RolandBarthes(1915-1980)wasamajorFrenchwriter,literarytheoristandcriticofFrenchc...
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