本书阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求。
《小型食品企业标准化指南》不仅可作为各级食品标准化管理和科研部门的工作指导书,而且可作为食品生产、加工、销售者以及消费者的参考书,同时亦可作为相关大专院校和培训机构的教材。
《小型食品企业标准化指南》针对小型食品企业对标准化的迫切需求,全面阐述了食品标准化的相关法律、法规和基础知识,详细介绍了重要的食品国家标准,并针对不同类型的小型食品企业(包括小型谷物制品企业,小型食用油脂企业,小型豆制品企业,小型肉制品企业,小型糖果、果冻企业,小型调味品企业,小型饮料企业,小型蜜饯企业,小型罐头企业,小型炒货企业,小型乳制品企业,小型冷冻饮品企业,小型糕点企业等)的特点与需求,重点解释了各类食品的质量安全要求以及标准化的内容与要求,对于进一步提高小型食品企业标准化意识和质量安全水平,促进食品标准的有效实施,具有很强的实用性和指导性。
作品目录往返书信·来信前言第一部 结构师的方法连接 聚合的方法扩大 发掘的方法利用 日常的方法填充 柔软的方法敏锐 界面的方法
On March 24, 1944, Nazi occupation forces in Rome killed 335 unarmed civilians i...
OnceUponaTimeItRained,isabookofpoetryaboutawomanwhoisconfident,powerfulandinspir...
《厄運金》是张铎瀚的第一本诗集,收录了他2018年至2023年的短诗选、组诗《弱神学》的选章,以及两部正在写作的长篇《幸运星》和《春天国》的序章。「犀利、陡峭、...
《为师有道:2022年上海交通大学“教书育人奖”事迹汇编》内容简介:本书由获得上海交通大学2022年“教书育人奖”个人一、二等奖和
白先勇,小说家、散文家、评论家、剧作家。1937年生,广西桂林人,名将白崇禧之子。台湾大学外文系毕业,美国爱荷华大学“作家工作室”(Writer’s Works...
五形人与治未病 本书特色 以《黄帝内经》为依椐,提出五形人“天和态”概念,指出“未病”即为“病前之病...
王新午 王伯武医话医案 本书特色 《王新午·王伯武医话医案》上篇《王新午医话医案》,下篇《王伯武医话医论医案》。两代人所处时代不同,各有千秋。其中上篇“王新午医...
舟山是一座岛,悬在海上,挨宁波最近,去杭州上海也方便,因此虽然隔着海,但上海杭州有的好东西,这里也样样不缺,日月过起来却更加安宁些、滋润些。潘绮珍家祖上就是开布...
《暗流:1949年之前安阳之外的中国考古学传统》一般认为,1949年之后的中国考古学在很大程度上是建立在1928年开始的安阳发掘基础之上的。但是,过度夸大安阳传...
本书作者乔纳森•帕歇尔和安东尼•塔利,两位作者都是美国著名的二战问题专家,对二次世界大战美日间的战争、特别是中途岛海战有着长期的非常严谨的研究。随着本书在欧美等...
★跨越德、美、英、意、法、荷、挪、俄、瑞典等世界各国,考察百余种经典儿童文学与教育手册,展现不同文化背景下对情感的认知与学习的异同。★焦虑、信任、虔诚、同情、同...
OtherRoomspresentsbothcolorandblack-and-whitephotographsbyCallis,mostofthehumanf...
乐小军,复旦大学博士,上海师范大学哲学学院副教授。
本草-生草药性备要-26 本书特色 《生草药性备要》,清代何诔撰本书为岭南中草药专著,*早系统总结了岭南民间中草药使用经验,颇具地方性特色。该书分上、下两卷,共...
林蔚昀(Wei-Yun Lin-Górecka),台北人,英国布纽尔大学戏剧系学士。曾于波兰亚捷隆大学(Jagiellonian University)攻读比较...
发展经济学硕士,从事过多年公司财务和金融培训方面的工作。目前热衷于上路做生意。
又称《你好小朋友》第二部。摄影家秋山亮二在1981-1982年五次来中国各地拍摄孩子们,于1983年结集出版《你好小朋友》后,余下约8000张底片,距今38年从...
北宋的太平盛世,春风上国繁华。她是皇帝的爱女,依在父母身边窥帘望去,一时多少人杰:他原本是清俊的少年,穿梭于名臣和高士之间,人生拟是采采流水,蓬蓬远春。倏忽十年...
王国维(1877年—1927年),字伯隅、静安,号观堂、永观,汉族,浙江海宁盐官镇人。清末秀才。我国近现代在文学、美学、史学、哲学、古文字、考古学等各方面成就卓...